活動(dòng)當(dāng)天，有酷炫時(shí)尚的街舞大賽、有凱里“酸湯第一鍋”的精彩亮相，有老中青三代非遺傳承人的酸湯制作技藝展示、有極具儀式感的酸湯封壇儀式、更有精心烹制的凱里“酸湯第一鍋”長(zhǎng)桌魚(yú)宴，邀你共同品鑒。

　　據(jù)活動(dòng)組委會(huì)透露，這口直徑5米、深1.3米、重約3000斤、煮食可達(dá)16000斤的凱里“酸湯第一鍋”將成為本次活動(dòng)的最大亮點(diǎn)之一。此外，活動(dòng)組委會(huì)還拿出1500張美食券免費(fèi)(復(fù)制gh_f1b764b54c49搜索公眾號(hào)即可領(lǐng)券)提供給廣大網(wǎng)民，供大家在活動(dòng)當(dāng)天打卡“網(wǎng)紅鍋”、品千人長(zhǎng)桌魚(yú)宴使用。

關(guān)注后根據(jù)提示進(jìn)行領(lǐng)券操作

　　搶票攻略操作提示：

　　1.關(guān)注“卡卡里文旅商業(yè)綜合體”公眾號(hào);

　　2.點(diǎn)擊公眾號(hào)底部菜單欄“美食券”進(jìn)行互動(dòng)答題;

　　3.答題正確并填寫(xiě)個(gè)人聯(lián)系方式即可獲得一張美食券;

　　4.轉(zhuǎn)發(fā)公眾號(hào)活動(dòng)文章《【潤(rùn)科·卡卡里】“網(wǎng)紅哥(guo)”的福利在這里，速來(lái)圍觀!!》集贊18個(gè)可額外獲得一張美食券(搭配答題使用);

　　5.本次活動(dòng)發(fā)放美食券1500張，數(shù)量有限，先到先得，發(fā)完即止。

　　活動(dòng)當(dāng)天，還將召開(kāi)凱里酸湯和餐飲企業(yè)融合發(fā)展交流會(huì)，進(jìn)一步打造和鞏固“凱里酸湯”品牌。屆時(shí)，全國(guó)餐飲界專家學(xué)者，特邀嘉賓，酸湯生產(chǎn)企業(yè)，餐飲服務(wù)型企業(yè)，餐飲投資商以及相關(guān)企業(yè)代表將亮相論壇暨推介會(huì)。部分嘉賓將圍繞產(chǎn)、學(xué)、研、銷、融合等方面發(fā)表主旨演講，為黔東南酸湯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和壯大出謀劃策。

　　作為地方文旅夜游小鎮(zhèn)代表，卡卡里也將圍繞夜游經(jīng)濟(jì)發(fā)展、酸湯文化與夜游文化的融合、酸湯美食成為“點(diǎn)亮夜凱里”的生活方式等方面，與與會(huì)嘉賓作交流探討。

　　文化是一個(gè)城市的靈魂、一個(gè)城市的根、一個(gè)城市的獨(dú)特滋養(yǎng)。貴州省少數(shù)民族地區(qū)歷來(lái)有吃酸的習(xí)慣，在黔東南地區(qū)流傳著“三天不吃酸，走路打撈躥”的俗語(yǔ)(方言，意為走路不穩(wěn)，東倒西歪)，表達(dá)了當(dāng)?shù)厝藢?duì)酸湯的喜愛(ài)，是對(duì)黔東南州獨(dú)特“酸湯文化”的詮釋。正是擁有了這樣廣泛的群眾口味基礎(chǔ)，酸湯飲食文化在不經(jīng)意間傳遞給了世間眾人。而這一次活動(dòng)，要用滿滿的儀式感致敬酸湯——酸湯封壇儀式上制作的酸湯，將入駐卡卡里文旅夜游小鎮(zhèn)活態(tài)博物館。

　　“一個(gè)不夜城、一座活態(tài)博物館”，這是卡卡里文旅夜游小鎮(zhèn)的標(biāo)簽。酸湯文化與活態(tài)博物館的融合，給人無(wú)限遐想。最具體驗(yàn)感的文化大餐和最極致的美味在這里匯集。

　　對(duì)于本地人，這將是凱里乃至貴州的一張人文休閑名片，一個(gè)靚麗的城市會(huì)客廳。

　　對(duì)于外地游客，卡卡里將是一個(gè)呈現(xiàn)貴州人文精髓的活態(tài)博物館，貴州的美，在這里展現(xiàn)得絢麗多彩。

　　延伸閱讀：

　　卡卡里文旅夜游小鎮(zhèn)依山就勢(shì)，在凱里市城區(qū)、清水江畔打造三條主力街區(qū)及絕美的畔水懸崖酒店、懸崖酒吧、懸崖餐廳，以山、水、街三者相依，構(gòu)筑出一個(gè)讓世人都想來(lái)的微度假休閑空間。

　　作為貴州省文旅標(biāo)桿的項(xiàng)目，卡卡里引進(jìn)了全球最美書(shū)店——鐘書(shū)閣、貴州活態(tài)博物館、苗嶺畫(huà)院、黔東南州兒童藝術(shù)學(xué)校和印刷小鎮(zhèn)博物館等文化板塊。建成之后的卡卡里，將匯集諸多國(guó)際國(guó)內(nèi)知名時(shí)尚品牌，諸如了凡油雞飯、北莫谷韓國(guó)明星餐廳、翡翠小廚等米其林餐廳，將進(jìn)駐卡卡里，為凱里這座城市，增添了國(guó)際時(shí)尚元素。