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近日,由于多地凝凍封路、運輸不暢,我州豬肉價格啟動了小幅上漲模式。記者2月1日從州農委屠宰行業管理科了解到,為穩定節前豬肉價格,我州積極調配各地庫存,加大供應量,截至目前我州活豬價格16.0-16.8元/公斤,肉品出場價格20.0-22.0元/公斤,活豬、肉品消費價格基本穩定。
“從去年11月中旬開始,豬肉就進入了需求旺季,不僅零售量增加,還有一些酒店、學校、大單位食堂的批量采購量也大大增加了,不過供應量也很充足。”在凱里市二商場,一家肉類銷售商告訴記者,最近,我州的生豬零售價格基本穩定在每公斤21元左右,由于市場供應充足,豬肉的零售價也非常穩定。由于臨近過年,大家都想多賣些沖銷量,每天還會定時、限量優惠。
記者還從州商務局了解到,雖然節前和春節期間生豬市場處于需求旺季,但也是生豬出欄旺季。此外,我州還加強與周邊地區生豬主產地聯系,做好采購、運輸等配套工作,確保春節期間有足量、平價的高品質生豬投放市場。(李凱)
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