首頁- 新聞中心- 黔圖匯- 人才網- 視聽中心- 專題- APP
新聞熱線：0855-8222000
海鮮能和水果一起吃嗎?
Q：海鮮能和水果一起吃嗎?
A：魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素，而大部分水果中含有較多的鞣酸，比如柿子、蘋果、梨等。如果吃完海鮮，馬上吃這些水果，不但影響人體對鈣的吸收，海鮮中蛋白質的還會與水果中的鞣酸相結合，凝結成硬塊形成鞣酸蛋白，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐、便秘甚至結石等癥狀。此外，茶葉中含有單寧酸，一些蔬菜含有草酸，兩者和鞣酸同理不適合與海鮮一起吃。建議海鮮和水果、茶水等最好間隔2小時以上再吃。
凡本網注明“來源：黔東南信息港”的所有作品，均為黔東南信息港合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：黔東南信息港”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
凡本網注明“來源：XXX(非黔東南信息港)”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
