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主料:
銀耳1朵 甜米酒1碗 蓮子30g 干桂圓肉30g
輔料:
木薯芋頭丸適量 木薯紅薯丸適量 木薯紫薯丸適量 蜂蜜適量

制作步驟:

1.木耳溫水泡發撕成小朵。蓮子我買的是帶已從褐色的薄皮的 我用熱水泡了一會剝掉了
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2.干桂圓剝掉殼,一起放入電壓力鍋中,放水,壓15分鐘,喜歡軟爛口感的可以壓20分鐘

3.小湯鍋內倒入米酒

4.倒入適量煮好的銀耳羹

5.煮開后下入木薯丸子,攪動

6.煮至木薯丸浮起即可,喜歡冰糖的現在可以加冰糖,喜歡蜂蜜的 可以盛到碗里再加蜂蜜

7.我加了兩勺蜂蜜木瓜梨茶,還有木瓜和梨的果肉絲。酸酸甜甜 和米酒挺配的
美食小編溫馨提示:沒有丸子可以不加,還可以加點紅棗枸杞,超市買的小湯圓也可以。煮大湯圓肯定也很好吃
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