在蔬菜種植示范基地，貧困戶潘秀平背著剛摘下的豇豆笑呵呵地說道，“我們村全得政府支持，使我們從農民變成了工人，每月平均收入達2000多元，比以前自己種莊稼強多了。”

　　今年來，三棵樹鎮積極打造蔬菜種植示范基地，通過落實“農戶資源變資產、資金變股金、農民變股東”的三變改革，集中流轉50余畝土地進行蔬菜種植，建立“黨組織+合作社+基地+農民”的利益聯結共同體，堅持“十戶一體”共同經營、管理示范種植基地發展，同時豇豆的栽種、管理、采摘和裝車，都需要大量的勞動力，為本村農戶提供了大量就業崗位，從今年3月下旬開始，負責種植基地的農戶每天能賺100元，月收入最多的時候超3000元，帶動40余戶農戶共同發展。

　　截止目前，三棵樹鎮蔬菜種植示范基地種植豇豆10畝，盛產3000斤，目前已銷售1500余斤，主要銷往巴拉河沿線、凱里市區等地，下一步將采取“農超對接”、“農校對接”、“農企對接”等模式進一步拓寬農產品銷售渠道。由于豇豆每年可種兩季，畝產2000斤以上，按批發價1.5元/斤，預計將實現創收3萬元。

　　930漲知識：豇豆屬于豆科植物豇豆的種子，原產于印度和緬甸，主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區，是世界上最古老的蔬菜作物之一。

　　豇豆的營養價值豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。

　　豇豆的食用效果

　　1.促進胃腸蠕動：維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。

　　2.提高機體免疫力：豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。

　　豇豆的本地做法

　　1.豇豆和土豆等一起用油炒后放入米飯里做成好吃得悶飯

　　2.豇豆用青椒西紅柿大蒜等油炒豇豆

　　3.豇豆與嫩南瓜一起水煮，可以吃到豇豆甜甜的本味，可以試試哦(吳康、趙龍欽 )