上述數(shù)據(jù)得到長(zhǎng)沙市開福區(qū)公證處工作人員現(xiàn)場(chǎng)公證。資料顯示，之前最大南瓜餅吉尼斯紀(jì)錄保持的成績(jī)是直徑3.75米，680公斤。這意味著，當(dāng)天制作的超級(jí)南瓜餅堪稱世界最大。

　　為制作這個(gè)南瓜餅，活動(dòng)主辦方量身定制了一個(gè)高2米、直徑4米的特大鍋，可承受1噸重量;下方8個(gè)火爐同時(shí)加熱，既保證受熱均勻，也保證安全。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，40名大廚現(xiàn)場(chǎng)揮刀切南瓜，隨即進(jìn)行蒸、拌等流程。因?yàn)榛顒?dòng)全程直播，為了確保超級(jí)南瓜餅順利出爐，兩臺(tái)挖掘機(jī)也被“請(qǐng)”來幫忙，攪拌南瓜泥和蓋鍋蓋。

　　這一活動(dòng)被命名為“拯救南瓜”。主辦方介紹，因近期媒體報(bào)道，湖南岳陽(yáng)君山區(qū)5萬畝南瓜田，畝產(chǎn)7000斤，今年總量達(dá)3.5億斤。豐收之年卻面臨大量南瓜囤積滯銷的難題。南瓜滯銷引發(fā)了各大媒體和社會(huì)愛心人士的關(guān)注，也讓超級(jí)南瓜餅的想法應(yīng)運(yùn)而生。

　　娛樂化的活動(dòng)因?yàn)楸澈笊钜獾玫搅吮姸嘤慰偷恼J(rèn)可。來自湖南常德的萬鑫一家三口觀看了超級(jí)南瓜餅的制作過程后，欣然購(gòu)買了3個(gè)南瓜。(記者 劉雙雙)