隨著2014年中國法定假日的調整，除夕夜從“放假”變成了“上班”，促使大量“上班族”改變了自己的除夕團圓安排，從而更加催熱了“年夜飯”市場，各種酒店套餐、網(wǎng)購“半成品”紛呈，使中國人得以實現(xiàn)“工作團圓兩不誤”。

　　作為中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，家家都很重視春節(jié)除夕年夜飯。這一天，人們往往會放下手頭的工作，合家團圓，圍坐在餐桌前享受溫情時光。而那些傳統(tǒng)的年夜飯菜品，如年糕、餃子、湯圓、魚等，無不蘊含著中國人對新年的祈福。

　　根據(jù)此前國家假日辦發(fā)布的2014年法定節(jié)假日放假安排，經過調休后，2014年馬年的春節(jié)假期從2014年1月31日大年初一起假，到2月6日大年初七收假，一共七天。與以往的春節(jié)假期相比，最大的變化就是除夕當天從法定節(jié)假日變成了工作日。

　　“現(xiàn)在餐飲業(yè)這么發(fā)達，年夜飯方便、快捷，各種檔次都有。但往年除夕不是放假嘛，時間充裕些，可以一家人自己張羅。今年除夕不放假，就想嘗試下到外面餐館去訂年夜飯，或者買些半成品年夜飯。”在合肥一家事業(yè)單位上班的市民鄭莉莉說。

　　事實上，與鄭莉莉有著同樣想法的市民不在少數(shù)，特別是那些上班時間相對固定的“坐班族”，對法定節(jié)假日的“依賴性”更大，隨著假期的調整，上班的除夕對他們來說意味著無暇張羅出一大桌豐盛的年夜飯。

　　“今年除夕不放假，許多人年夜飯都在外面提前訂了，每天都能接到很多咨詢電話，我們店里除夕晚上的18個包廂現(xiàn)在只剩5個了。”合肥源牌酒店銷售人員介紹說。她告訴記者，今年除夕的“年夜飯”分為2288、2888、3888三檔。

　　一些定位“高端”的餐飲商家今年的年夜飯也頗受市民歡迎。“往年1月中旬包廂才會全部訂完，今年除夕上班，訂餐特別火爆，除夕當天我們準備把大廳全部隔成包廂，即使這樣餐位也已經全部訂光了。”合肥最高臺酒樓廬陽區(qū)分店工作人員徐小姐告訴記者。

　　而在各大團購網(wǎng)站上，大量價格更適合工薪階層的年夜飯也在緊鑼密鼓地促銷中。在美團網(wǎng)上，僅上海一地就有63家年夜飯團購信息。而淘寶網(wǎng)上，搜索“年夜飯”可以找到3000多件“寶貝”，且以更適合居家食用的“半成品”為主。

　　安徽社會學者王開玉說，除夕不放假帶來的年夜飯市場走俏讓我們看到，中國人在更加適應“工作團圓兩不誤”的新生活方式。

　　“隨著經濟社會的發(fā)展，人們的生活方式、過節(jié)方式也都在發(fā)生變化，更多的人把買菜做飯的時間讓位于工作、讓位于放松、讓位于休閑，而社會分工的細化和經濟的日益發(fā)達也能夠不斷滿足人們多元化的需求，使得年夜飯的吃法更加豐富多樣。”王開玉說。(馬姝瑞)