中廣網(wǎng)北京6月4日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報道,在全球高端市場頗有地位的依云礦泉水,卻是中國質(zhì)檢黑榜的“常客”。這一自稱來自于阿爾卑斯的高端水品牌,六年時間內(nèi)至少八次在中國被查出質(zhì)量問題。
國家質(zhì)檢總局日前公布的最新一期進(jìn)出口不合格產(chǎn)品名單中,依云礦泉水再次上榜。檢查發(fā)現(xiàn),北京大自然貿(mào)易有限責(zé)任公司從法國進(jìn)口的一批2.376噸“依云”天然飲用水,存在亞硝酸鹽超標(biāo)。
經(jīng)濟(jì)之聲記者就此事電話采訪了國家質(zhì)檢總局相關(guān)部門的工作人員,當(dāng)問及被查出從法國進(jìn)口的“依云”天然飲用水有問題后,國家質(zhì)檢總局會做何處理時,工作人員是這樣答復(fù)的：
工作人員：它的產(chǎn)品被屢次查出問題,可能會有進(jìn)一步措施,但是要看具體情況,就是說它進(jìn)口的產(chǎn)品是不是跟它有密切關(guān)系。比如說一個進(jìn)口商,如果查出了問題,不能確認(rèn)是你的問題,因為你是從國外買貨,有可能是供貨商的問題,但是我們會加強(qiáng)對這個產(chǎn)品的檢驗,一般會發(fā)警示、通報,在我們體系內(nèi)會加強(qiáng)對它的監(jiān)管。
據(jù)記者根據(jù)官方渠道的不完全統(tǒng)計,自2006年6月開始,依云水質(zhì)量頻繁出現(xiàn)問題,菌落數(shù)超標(biāo)、亞硝酸鹽超標(biāo)似乎已成為該公司難以治愈的頑疾。
據(jù)了解,礦泉水中的菌落數(shù)超標(biāo),可能會破壞腸道內(nèi)正常的菌落環(huán)境,殘余菌落可能會引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官。亞硝酸鹽超標(biāo)會造成人缺氧中毒,輕者頭昏,長期微量攝入則會增加人體患癌的風(fēng)險。
更值得注意的是,在這幾次質(zhì)檢結(jié)果公布后,依云品牌所有者達(dá)能集團(tuán)一直保持沉默,始終沒有對超標(biāo)問題發(fā)生的原因,和企業(yè)改善舉措等問題做出過回應(yīng)。
在消費(fèi)升級的背景下,高端飲用水越來越受到消費(fèi)者青睞,依云一直是市場份額的佼佼者。有數(shù)據(jù)顯示,依云全球市場占有率為10.8%,在中國,更是搶盡了高端水的風(fēng)頭,其價格幾乎是國內(nèi)高端礦泉水的3倍,普通礦泉水的8-10倍。然而正是這一標(biāo)著高價并宣稱可以帶給消費(fèi)者健康的品牌,自己卻常常“生病”。
事實上,依云礦泉水在國外與普通飲用水價格無異。記者從美國亞馬遜官網(wǎng)上查詢得知,一瓶500ml依云礦泉水價格為2.16美元,而雀巢一瓶500ml礦泉水售價1.5美元,此外,在美國亞馬遜上的普通礦泉水價格基本在2美元左右,也就是說,依云在美國跟普通礦泉水價格沒什么區(qū)別。在法國,依云礦泉水價格更低,500ml一瓶價格約0.5歐元,折合人民幣4元左右。而在國內(nèi),記者在一號店上查詢得知,依云礦泉水500ml售價9.6元/瓶,而在國內(nèi)星級酒店的價格更是40元~80元不等,而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶,依云水是雀巢水價格的8倍。
不僅如此,依云在國外市場占有率也不高。美國飲料行業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)BMC2011年6月數(shù)據(jù)顯示,美國銷量前十位純凈水中,沒有依云品牌。
既然依云礦泉水與國外普通礦泉水沒有什么兩樣,為什么依云礦泉水在中國營銷卻完全不同于國外,在中國,依云儼然成為高端飲用水的代表,目前牢牢占據(jù)中國高端飲用水市場份額第一位。對此,杰威國際品牌機(jī)構(gòu)品牌戰(zhàn)略總監(jiān)張開認(rèn)為：
張開：首先是定位,定位是法國依云成為高檔水的重要的一個點。依云的定位是源自阿爾卑斯山,這是法國依云與其它品牌的不同點。國內(nèi)的不管是農(nóng)夫山泉、娃哈哈都是純凈水的概念,當(dāng)然農(nóng)夫山泉最后定位于源自千島湖這樣一個概念,這是他成功的關(guān)鍵。你會發(fā)現(xiàn)阿爾卑斯源自什么呢?最純凈的水,這是它非常成功的一點。
第二,高端活動贊助。我們大家都知道,很多高端人士看法國網(wǎng)球公開賽,法網(wǎng)幾乎每年都是它來贊助。我們看到的這么高端的法網(wǎng)賽的時候,比如費(fèi)德勒這些大牌明星在用它的水的時候,所有的高端人士會說,“我也用它這個水”,這就顯示出它的高端性。法網(wǎng)公開賽,奔馳、IBM這些高端品牌都在贊助的時候,大家都認(rèn)為這個品牌也是高端品牌。這是從活動贊助上它贏得了一個高端品牌的形象。
第三,渠道。中國人一般的看到的水都是在大街小巷柜臺里能看到的、買得到的。但是你會發(fā)現(xiàn)在前幾年當(dāng)中,依云根本看不到,它都是在高檔酒店。那么這就讓人感覺,依云是高檔。
第四,價格,它的價格高出我們10幾倍,我覺得這就是它成功的關(guān)鍵,中國人之所以能夠一下子接受一個普通的水成為一個高檔礦泉水的關(guān)鍵所在。
對于消費(fèi)者百思不得其解的是,為什么在短短六年時間上了八次黑名單的法國達(dá)能集團(tuán)出品的依云礦泉水,仍然占據(jù)我國高端飲用水市場頭把交椅?杰威國際品牌機(jī)構(gòu)品牌戰(zhàn)略總監(jiān)張開的回答耐人尋味。
張開：這個不能和剛才的問題割裂開來看。我們大家都知道,現(xiàn)在中國不管什么行業(yè)的品牌都會存在問題,水也不可避免,因為水不是高科技品牌,它出現(xiàn)問題就很容易被它的高端的形象或所在的市場的地位遮蓋。這兩點如果沒有產(chǎn)生撼動的話,那么它的品牌形象在人們心目中還是第一位的。所以說,占據(jù)頭把交椅一定是源于它前期在人們心目中建立了高端的價值和領(lǐng)導(dǎo)者的地位,并且根深蒂固了,那么它出現(xiàn)的問題對人無大礙的時候,那么還是不能撼動它的。
既然法國產(chǎn)的依云礦泉水在國外市場占有率并不高,為什么普通的依云礦泉水到中國搖身一變就成了高端飲用水了,它的秘訣是什么?杰威國際品牌機(jī)構(gòu)品牌戰(zhàn)略總監(jiān)張開一語道出了真諦。
張開：第一還是定位問題,也就是品牌價值到底是什么,這也是中國飲料市場或者想打入高端市場所要注意的。做品牌一定是圍繞品牌價值,品牌價值清晰了以后,那么價格定位、活動贊助、渠道打造,都是圍繞這個高端形象去建立的時候,那么一定是區(qū)別于其它的品牌。
比如說,中國的水第一品牌當(dāng)時是娃哈哈、樂百氏,這兩個水一個打礦泉水,一個打純凈水,最后農(nóng)夫山泉進(jìn)入這個市場的時候,突然提出一個概念叫天然水,它和別人都不一樣,它認(rèn)為天然水是不會損害營養(yǎng)成份的,所以喝天然水是最好的。
當(dāng)然這些品牌雖然在定位上都成功了,但是由于在價格、渠道、贊助包括它的活動贊助,都沒有形成高端品牌,那么它也是平常水,只是這個產(chǎn)品與其他產(chǎn)品區(qū)別而已。所以依云之所以在中國人成為高端品牌的印象,是因為它圍繞高端的價值,在渠道、在定位、在贊助活動方式上形成了高端的價值定位,這是我們要學(xué)習(xí)的。
對于依云礦泉水為什么屢屢上黑名單。北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會常務(wù)副會長王繡燕認(rèn)為,依云高端飲用水出現(xiàn)的問題,可能是水源地的水質(zhì)受到污染,或者生產(chǎn)環(huán)節(jié)外源物質(zhì)侵入造成。這實際上也表明廠商對于產(chǎn)品上游生產(chǎn)鏈的把關(guān)存在漏洞。
王繡燕說,依云頻繁登上黑榜,也為我國同類產(chǎn)品的生產(chǎn)敲響了警鐘。“作為名牌企業(yè),應(yīng)保障其品牌信用度,在自律的前提下,嚴(yán)格遵守國家礦泉水生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及銷售規(guī)范,謹(jǐn)慎對待食品生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)。”
