5月下旬以來，我國近九成省區市的雞蛋價格出現飛速上漲。在北京的新發地批發市場，一個月前還賣6塊多一公斤的雞蛋，如今已經漲到了10塊2一公斤，雞蛋也因此被網友戲稱為“火箭蛋”。
從往年監測數據來看，每年端午節前雞蛋價格都呈漲勢，但今年漲速特別快，不過和去年同期相比，目前全國雞蛋價格仍然下降了一成多。有分析人士指出，今年以來雞蛋價格其實是處于相對下跌的趨勢，5月下旬以來的上漲，主要是因為夏季來臨蛋雞產量減少，市民需求量增加，而端午節的臨近也對“火箭彈”推波助瀾。這種情況在端午節過后可能會出現緩解。
