顧客吃火鍋肉里藏針 店主稱豬打疫苗時留下(圖)
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- 時間:2012/4/6 14:32:05 來源:搜狐網
火鍋里撈出的肉還帶著針頭 網友發(fā)圖
火鍋店經理：應該是給豬打疫苗留下的針頭
4月4日晚10點過，網友Ssanx在微博上發(fā)帖稱：在貴陽市黔靈東路某重慶火鍋店，有顧客吃飯時發(fā)現肉里面有一顆針管。”微博發(fā)出后，立刻成了網上熱點話題的“引爆器”，網友們紛紛發(fā)表了對飲食衛(wèi)生安全的擔憂。昨日下午，這家重慶火鍋店經理表示：針頭應該是給豬打疫苗時留下的。
網友微博：火鍋里吃出針頭
網友Ssanx在微博上發(fā)帖后，眾多網友紛紛發(fā)言，有人擔心：這坨肉要是一口咬下去，就滿口都是血。但更多人都擔心另一個問題，針頭會不會是注射毒品的針頭?
隨后，記者在微博上聯(lián)系到了發(fā)帖人，她表示，當事人是隔壁一桌的客人，但照片確實是她在現場拍到的。
針對此事，昨日下午5點多，記者來到這家重慶火鍋店，童經理接受了采訪。
他說，當晚確實有此事發(fā)生，不過，當時顧客和店里已經簽下了一份協(xié)議。在協(xié)議里，顧客提出如果在一周內身體出現任何異樣，前往醫(yī)院進行檢查，一切費用及后果由店方負責。“考慮到確實是店里的失誤后，我答應了顧客的要求，并簽了字。”
“直到今天為止，顧客還沒有給我打來電話。”童經理說，反而是隔壁一桌的人拍了照片發(fā)了微博，沒想到轉發(fā)量這么多。不過，童經理很快表示，既然是店里存在失誤，該負的責絕不推諉。同時，在以后的工作中，對于飲食衛(wèi)生安全問題，店里將加強進行管理，絕不會再出現類似問題。
店方解釋：針頭是打疫苗時留下
“這么長的一根針頭在加工過程中為什么沒有看到?”面對記者提問，童經理解釋道，一般情況下，他們從供貨商那里拿到豬肉或者牛肉后，必須進行冷凍，然后再進行切割，但對于針頭如何夾雜在肉里他們確實不知道。同時，當時切肉的昌師傅也表示，在切肉到上桌的過程中他確實沒有看到過針頭。
而對于博友們擔心的“問題針頭”，童經理稱事發(fā)時他們也感到很意外，畢竟開店10多年來還是頭一次遇見。事后，他們致電給供貨商，對方推測應該是給豬打疫苗時留下的，并非大家所懷疑的“問題針頭”。隨后，童經理將當時夾雜在肉中的針頭給記者過目，該針頭確實比一般注射的針頭大得多。
記者臨走時，童經理一再強調說，店里將加強管理，該承擔的責任絕不會推諉，只希望市民能夠原諒。
