天柱縣“全鏈條”推動羊肚菌產業發展

　　近年來，天柱縣創新特色產業發展方式，通過科技賦能培優菌品種、創新模式做大菌規模、打造品牌提升菌效益，助推羊肚菌產業發展壯大。2025年，全縣羊肚菌產業總產值達1.4億元。

　　一是科技賦能，培優菌品種。建立“政府+企業+科研機構”合作研發機制，深化與省內外農業高等院校和科研院所合作力度，建設羊肚菌菌種研發培育中心，組建研發團隊，培育引進高產、優質、抗逆性強、適應性廣品種。支持省級龍頭企業貴州發鑫農業發展有限公司，引進高壓滅菌、測重、攪拌、輸送、包裝等自動化設備，提高菌種生產效率。聚焦菌種質量不穩定、營養供給不精準、抗病能力弱等難題，研發羊肚菌營養袋，精準補充菌絲生長所需各種微量元素，提升羊肚菌出菇率和產量。截至目前，引進培育羊肚菌優質品種12個;2025年累計銷售羊肚菌菌種和營養袋4600余萬元。

　　二是創新模式，做大菌規模。創新推行“黨建聯盟+龍頭企業”模式，由貴州發鑫農業發展有限公司牽頭組建“菌業聯合體”，通過“企業+基地+農戶”模式，在藍田、鳳城、社學、白市等鄉鎮(街道)大力發展羊肚菌產業，推動羊肚菌產業規模化發展。整合企業、科技特派員等力量，組建“專家+技術員+能人”服務團隊，定點定人開展選地、整地、搭棚、下種、管理、采菇全過程指導、全方位服務，推動羊肚菌產業規范化、標準化種植。截至目前，培育羊肚菌菌種生產企業2家、種植企業4家、專業合作社及家庭農場35家，種植面積達4000余畝。

　　三是打造品牌，提升菌效益。圍繞“綠色、有機、高端”發展定位，大力推行“稻菌”“菜菌”等生態輪作模式，引進顆粒烘干機、AI智能視選機等自動化設備，全面提升羊肚菌鮮(干)菇質量。加強“侗鑫天籟”“青沐山珍”等區域公用特色品牌培育，統一質量標準、統一市場營銷，線下積極參加農產品博覽會、展銷會和對接商超、高端滋補專賣店，線上在抖音、淘寶等平臺開通旗艦店，聘請專業團隊線上線下營銷，提升區域品牌市場影響力和競爭力。截至目前，發鑫羊肚菌產業園成功認證粵港澳大灣區“菜籃子”基地，天柱羊肚菌入選2024年第一批全國名特優新農產品;2025年，累計銷售羊肚菌鮮(干)菇9500余萬元。

　　(天柱縣委改革辦供稿)