本網(wǎng)訊 4月23日，廣東超霸世家小餐飲服務(wù)創(chuàng)新園調(diào)研組赴黎平縣開展特色食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目合作考察，黔東南州政協(xié)副主席、州特色食品產(chǎn)業(yè)招商專班組長(zhǎng)周文鋒與黎平縣人民政府副縣長(zhǎng)王斌等同志陪同考察。

       調(diào)研組一行重點(diǎn)參觀黎平縣茯苓、油茶、天麻和茶葉等當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在茯苓企業(yè)的走訪中，調(diào)研組深入了解茯苓從種植到加工的全過程，對(duì)茯苓作為傳統(tǒng)中藥材的獨(dú)特價(jià)值和現(xiàn)代食品開發(fā)的廣闊前景進(jìn)行深入了解。茯苓，這一自古被譽(yù)為“四時(shí)神藥”的天然珍品，在現(xiàn)代科技的加持下，正被開發(fā)為一系列健康養(yǎng)生產(chǎn)品，其清甜口感與豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為小餐飲服務(wù)創(chuàng)新提供了無限可能。

       隨后，調(diào)研組走進(jìn)天麻企業(yè)，近距離觀察了天麻的種植技術(shù)和加工流程。天麻，作為貴州地道藥材之一，其鎮(zhèn)靜安神、增強(qiáng)免疫力的功效備受推崇。通過與企業(yè)的深入交流，調(diào)研組成員對(duì)如何將天麻巧妙融入小餐飲產(chǎn)品，創(chuàng)造出既符合現(xiàn)代人健康需求又不失地方特色的餐飲新品充滿了期待。

       此次考察不僅是對(duì)貴州特色資源的一次實(shí)地調(diào)研，更是粵黔兩省深化合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的生動(dòng)實(shí)踐。廣東超霸世家小餐飲服務(wù)創(chuàng)新園將充分發(fā)揮其在餐飲創(chuàng)新、市場(chǎng)開拓及品牌運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合黎平縣豐富的自然資源和獨(dú)特的食品文化，共同探索特色食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新路徑，推動(dòng)兩地特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互利共贏。

（黃曄）