“隨著兩家龍頭公司新的一把手的上場(chǎng)，意味著食品飲料行業(yè)也進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代，開啟了新的運(yùn)營(yíng)模式。”知名食品飲料專家在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說，“換帥”對(duì)于貴州茅臺(tái)和青島啤酒來說是一個(gè)利好，“新官上任三把火”，新“一把手”有利于提升管理層的激情和創(chuàng)新，也可能為管理層帶來新的理念等。

　　茅臺(tái)與青啤接連換帥

　　5月11日(星期五)，貴州茅臺(tái)發(fā)布公告稱，由李保芳出任茅臺(tái)集團(tuán)的董事長(zhǎng)一職。與此同時(shí)，李保芳也將出任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)一職。

　　公告顯示，貴州茅臺(tái)5月10日接到公司控股股東中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司通知:根據(jù)貴州省人民政府、省國(guó)資委有關(guān)文件，經(jīng)中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司2018年度第三次董事會(huì)會(huì)議審議決定，袁仁國(guó)不再擔(dān)任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、董事、法定代表人及董事會(huì)相關(guān)職務(wù);李保芳任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、法定代表人及董事會(huì)相關(guān)職務(wù)。

　　值得一提的是，貴州茅臺(tái)換帥一事早在5月6日晚上開始發(fā)酵，《證券日?qǐng)?bào)》記者也在第一時(shí)間這對(duì)袁仁國(guó)不再擔(dān)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)一事進(jìn)行了確認(rèn)，而伴隨著上市公司正式發(fā)布李保芳身兼5職的公告，這也意味著貴州茅臺(tái)正式進(jìn)入“李保芳時(shí)代”。

　　對(duì)于貴州茅臺(tái)換帥一事，白酒營(yíng)銷專家、行意互動(dòng)創(chuàng)始人晉育鋒接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，擁有經(jīng)信委工作背景的李保芳，其專業(yè)素養(yǎng)高、對(duì)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的視野和格局都非常大，對(duì)宏觀政策和產(chǎn)業(yè)政策的了解及走向都有獨(dú)到的見解和認(rèn)識(shí)，因此，李保芳時(shí)代的茅臺(tái)看點(diǎn)很多，但挑戰(zhàn)也并存。

　　事實(shí)上，李保芳雖然是貴州茅臺(tái)的新帥，但其也是茅臺(tái)的“老人”，在2015年進(jìn)入茅臺(tái)的李保芳，在茅臺(tái)已經(jīng)有2年零9個(gè)月時(shí)間，而在此期間，李保芳一直活躍在市場(chǎng)一線，對(duì)經(jīng)銷商的鐵腕管理，以及對(duì)茅臺(tái)酒執(zhí)行的穩(wěn)定價(jià)格措施，讓外界印象深刻。

　　就在白酒巨頭茅臺(tái)換帥還在持續(xù)發(fā)酵時(shí)，啤酒巨頭青島啤酒也迎來?yè)Q帥動(dòng)作。

　　5月18日(星期五)，青島啤酒發(fā)布公告稱，董事長(zhǎng)、法定代表人孫明波因已屆法定退休年齡，向公司董事會(huì)提出書面辭呈。在青啤股份召開的第八屆董事會(huì)臨時(shí)會(huì)議上，選舉產(chǎn)生了新的董事長(zhǎng)黃克興，黃克興不再擔(dān)任公司總裁職務(wù)。原公司副總裁樊偉被聘任為總裁，并兼任制造總裁、總釀酒師職務(wù)。

　　對(duì)于在青島啤酒耕耘了25年的孫明波，青島啤酒董事會(huì)在公告中表示，在孫明波擔(dān)任總裁和董事長(zhǎng)期間，做到了“適時(shí)調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略”、“深化啤酒業(yè)的供給側(cè)改革”、“推動(dòng)青島啤酒保持質(zhì)量領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)”，使得青島啤酒在組織機(jī)構(gòu)、管理能力、海外市場(chǎng)等得到了長(zhǎng)足發(fā)展。

　　而新帥黃克興，他也是“老青啤人”，從前腳從大學(xué)校園的大門邁出，后腳便踏入了青啤，黃克興在青啤的年齡已經(jīng)32歲。

　　青島啤酒對(duì)于新帥給出了高度肯定，“公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略不會(huì)因人事變動(dòng)而發(fā)生變化，目前公司的治理結(jié)構(gòu)完善，新任董事長(zhǎng)黃克興具有豐富的啤酒行業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展、投資管理及市場(chǎng)營(yíng)銷的經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)期從事企業(yè)發(fā)展工作，對(duì)啤酒行業(yè)發(fā)展有深入研究，具有很強(qiáng)的創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)管理能力、市場(chǎng)拓展能力、品牌建設(shè)能力和市場(chǎng)營(yíng)銷能力。”

　　對(duì)于青島啤酒換帥一事，啤酒營(yíng)銷專家方剛接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)用10個(gè)字概括：“平穩(wěn)換屆，順利交棒，利好。”

　　方剛表示，青島啤酒此次平穩(wěn)換帥，順理成章。“目前三大啤酒巨頭都迎來新的掌舵者，在未來的賽道上要比誰跑的快，而作為歷史上的高端啤酒大戶青島啤酒，在其他品牌都往高端化發(fā)力時(shí)，青啤應(yīng)該繼續(xù)強(qiáng)化品牌，重新找回自己的優(yōu)勢(shì)。”

　　換帥提振資本市場(chǎng)信心

　　值得注意的是，作為國(guó)內(nèi)酒業(yè)兩大巨頭僅隔一周內(nèi)相繼完成換帥，在資本市場(chǎng)上引發(fā)高度關(guān)注。

　　首先，貴州茅臺(tái)在5月6日晚上傳出換帥聲音后，5月7日，公司股價(jià)應(yīng)聲大漲，當(dāng)日漲幅5.33%，而接下來的9個(gè)交易日，茅臺(tái)股價(jià)上漲了接近100元/股。從659.95元/股最高漲至746元/股，5月18日公司股價(jià)報(bào)收于739.32元/股，9個(gè)工作日公司股價(jià)漲幅12.02%。

　　事實(shí)上，作為白酒行業(yè)的老大，靚麗業(yè)績(jī)是公司的堅(jiān)實(shí)后盾。貴州茅臺(tái)去年?duì)I收582.18億元，同比增長(zhǎng)49.81%;實(shí)現(xiàn)凈利270.79億元，同比增長(zhǎng)61.97%;今年一季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收174.66億元，同比增長(zhǎng)31.24%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)85.07億元，同比增長(zhǎng)38.93%。

　　如今，貴州茅臺(tái)迎來“李保芳時(shí)代”，資本市場(chǎng)用真金白銀對(duì)茅臺(tái)給予了響應(yīng)，但是，在奔赴萬億市值和千億目標(biāo)的征程上，李保芳如何下好茅臺(tái)這盤大旗，也是外界關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　對(duì)此，晉育鋒表示，未來3年內(nèi)，李保芳時(shí)代的茅臺(tái)有四個(gè)看點(diǎn)：“首先，貴州茅臺(tái)的國(guó)際化布局，公司近兩年已經(jīng)全面展開，未來在本市場(chǎng)上值得期待;其次，除白酒主業(yè)外，茅臺(tái)集團(tuán)其它板塊的布局也會(huì)協(xié)同發(fā)展;第三，與同行業(yè)企業(yè)的競(jìng)合的落地動(dòng)作;另外，茅臺(tái)的混改也是未來的看點(diǎn)。”

　　無獨(dú)有偶，值得一提的是，雖然青島啤酒的換帥是發(fā)生在5月18日，但是，該公司股價(jià)也從5月7日開始就開始了一輪上漲。

　　《證券日?qǐng)?bào)》記者統(tǒng)計(jì)顯示，青島啤酒公司股價(jià)在5月7日走出一個(gè)漲停板后，股價(jià)一路上揚(yáng)，5月16日，公司股價(jià)最高漲至53.58元/股，5月18日?qǐng)?bào)收于51.86元/股，9個(gè)交易日，青島啤酒股價(jià)漲幅20.88%。

　　而對(duì)于青島啤酒換帥一事，中泰證券分析師范勁松在研究報(bào)告中表示，“管理層更換+復(fù)星入股，公司內(nèi)部改善有望加快體現(xiàn)。行業(yè)新一輪成長(zhǎng)周期已開啟，重視啤酒大年行情。”

　　范勁松表示，2017年12月20日，青島啤酒公告朝日集團(tuán)將其持有的青島啤酒17.99%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給復(fù)興國(guó)際旗下五家實(shí)體公司，目前股份已轉(zhuǎn)讓完成，朝日集團(tuán)不再持有青啤股份。對(duì)青島啤酒而言，復(fù)興以財(cái)務(wù)投資者角色入主，核心訴求為追求利潤(rùn)，有助于公司機(jī)制改革的推進(jìn)。對(duì)于本次管理層更換，在山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換大背景下，反映出政府對(duì)重資產(chǎn)國(guó)有企業(yè)持更為積極的優(yōu)化態(tài)度，新任管理層上任有望推進(jìn)公司內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的改善，比如產(chǎn)能優(yōu)化(加快關(guān)廠進(jìn)度)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化等。從過去管理經(jīng)驗(yàn)來看，新任管理層思路開方、年富力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,擅長(zhǎng)于戰(zhàn)略規(guī)劃，這些方面均有助于公司未來更好發(fā)展。