□爭議轉基因

　　陳錫文：進口轉基因大豆不可避免

　　自上世紀90年代首例轉基因農作物產業化應用以來，全球轉基因技術研究與產業應用快速發展，但圍繞轉基因食品是否安全的爭議也一直沒有停止。

　　反對的聲音認為，轉基因農作物有可能對土地、水源、生物多樣性等方面有潛在性的威脅，“目前中國將轉基因食品視作是無害的，因為在現有的檢測條件下，沒有結論證明轉基因食品對人體一定有害，但這并不能證明轉基因食品一定無害。”食品安全專家董金獅曾在公開場合如是說。

　　中國糧油學會油脂分會會長王瑞元則表示，以轉基因大豆油為例，轉基因主要存在于蛋白質中，各類油料無論是通過壓榨還是浸出工藝制油，蛋白質最后都是分離到油料餅粕中，食用油脂通過精煉處理后基本不含蛋白質，油脂中是檢測不出轉基因成分的。

　　今年3月7日，全國政協委員、中央農村工作領導小組副組長陳錫文在全國政協新聞發布會上表示，中國近年來一直在進口轉基因農產品，中國也是世界上種植轉基因農產品規模比較大的國家，但種植的主要是棉花，不是食品。

　　“中國進口的轉基因農產品主要集中在大豆上，去年我們進口了5838萬噸大豆，其中絕大部分都是轉基因大豆，主要來自于美國、巴西和阿根廷。進口大豆最主要是兩個用途，一是榨油，就是我們吃的大豆油和調和油中都有一部分是大豆榨出來的油。榨油之后的餅粕，是養殖業中飼料的最重要蛋白質——植物蛋白的來源。”陳錫文說。

　　對于公眾非常關心的轉基因食品安全性問題，陳錫文說：“這個問題在學界也有非常強的爭論，公說公有理，婆說婆有理，誰也說服不了誰，誰也拿不出足夠的證據說它(轉基因食品)絕對安全或者絕對不安全，所以應當通過實踐來證明。自人類社會誕生以來，農業發展到現在，我們不知道已經運用了多少種新的農作物品種，每天每年都在誕生新品種，人類社會也在不斷通過自己的實踐來證明它的安全性。至少到目前我還沒有聽到過誰由于食用了轉基因農產品出現安全問題，這樣的事實還沒有過。”

　　陳錫文表示，在相當一段時間內，中國進口一定的轉基因農產品不可避免，他說：“我們自身大豆的產量是1300萬噸到1400萬噸，但是我們需求的數量超過7000萬噸，僅大豆這一項來說，以后還必須進口。”

　　■法律條文

　　轉基因生物入境須符合四條件

　　境外公司向中華人民共和國出口農業轉基因生物用作加工原料的，應當向國務院農業行政主管部門提出申請;符合下列條件，并經安全評價合格的，由國務院農業行政主管部門頒發農業轉基因生物安全證書：

　　(一)輸出國家或者地區已經允許作為相應用途并投放市場;(二)輸出國家或者地區經過科學試驗證明對人類、動植物、微生物和生態環境無害;

　　(三)經農業轉基因生物技術檢測機構檢測，確認對人類、動植物、微生物和生態環境不存在危險;

　　(四)有相應的安全管理、防范措施。

　　——《農業轉基因生物安全管理條例》

　　□市場探訪

　　轉基因大豆油占據九成市場

　　北京大地玉泉路市場信息中心負責人劉敬亮昨天在接受京華時報記者采訪時表示，我國只有東北地區大量生產大豆，但該區域生產的大豆難以滿足全國的市場需求，因此我國食用大豆油大多采用進口大豆作為原材料，其中包括部分轉基因大豆。

　　據劉敬亮介紹，目前批發市場銷售的大豆油中，轉基因大豆油大約占據90%以上的市場份額。一桶5升裝的轉基因大豆油，相比非轉基因大豆油的價格大約便宜10元，“在我們批發環節上，主要看價格，非轉基因大豆油因為貴，根本就沒人買，不好賣。”

　　那么，轉基因大豆油和非轉基因大豆油該如何識別呢?2011年12月，農業部曾發布《轉基因明白紙》，稱“通過安全評價并獲得安全證書的轉基因食品是安全的，可以放心食用”，而且對于轉基因食品，相關法律要求必須在食品標簽上明確標注。劉敬亮說，轉基因大豆油的商品包裝上都有明確的轉基因標識，市民在購買時只要注意這個標識即可。

　　據了解，目前進口轉基因大豆算上關稅、運輸等費用后，價格大約為8100元/噸，這一價格大約比國產大豆每噸便宜200元到800元。

　　統計數據顯示，目前我國食用油市場的狀況是，大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油等4個主要品種產量達1984.8萬噸，占食用植物油總產量的88.5%，其中大豆油產量為1160.2萬噸，占總產量的51.7%。

　　本版采寫京華時報記者文靜