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長(zhǎng)溪屬徽州文化區(qū),在中國(guó)最美鄉(xiāng)村婺源的西北角,一個(gè)大山中的村莊。歷史上因交通不便,受外界戰(zhàn)爭(zhēng)等影響較少,因而徽州文化的遺風(fēng)保留得相對(duì)較多。春節(jié),俗稱過(guò)年,是中華民俗文化中的一個(gè)重要組成部分,而長(zhǎng)溪這里的過(guò)年民俗有其獨(dú)特的一面。在城市文化不斷吞噬著傳統(tǒng)文化的今天,不妨走入長(zhǎng)溪,體會(huì)一番原生態(tài)生存狀態(tài),尋回久遠(yuǎn)的記憶。
應(yīng)各位驢友的要求,根據(jù)我小時(shí)及現(xiàn)在過(guò)年的經(jīng)歷,簡(jiǎn)單介紹一下長(zhǎng)溪過(guò)年的一些情節(jié),供準(zhǔn)備來(lái)長(zhǎng)溪過(guò)年的朋友參考。

進(jìn)入農(nóng)歷十二月,過(guò)年的氣氛就慢慢地來(lái)了,農(nóng)婦們洗洗涮涮,上上下下進(jìn)行大掃除,俗稱“掃塵”,掃去舊年的塵埃,迎接新年的到來(lái)。村莊里的漢子們殺豬,賣肉,然后采購(gòu)年貨。外出打工的游子們陸陸續(xù)續(xù)地回到久別的村莊。
除夕那一天,是整個(gè)過(guò)年中最忙碌的一天。長(zhǎng)溪當(dāng)?shù)赜羞@么一個(gè)說(shuō)法:“忙死三十夜,嬉死初一朝”,意即在忙完了一年中的最后一天后,來(lái)年的第一天就可以完全地放松下來(lái)了。事實(shí)也如此,正月初一這天,即使是滿地的垃圾,也不用掃了。
這天一早,父母親起床后就忙開(kāi)了。照例,這一天我的任務(wù)是寫春聯(lián),貼春聯(lián)。我父親自我念小學(xué)高年級(jí)開(kāi)始,就要求我用毛筆編春聯(lián),寫春聯(lián)。嚴(yán)厲的父親做的這個(gè)決定很是令我無(wú)奈,我只好推托老師不教我們寫對(duì)聯(lián)。父親作了讓步,但毛筆字學(xué)校里還是學(xué)習(xí)的。因此,毛筆字這一關(guān)我是一定要過(guò)了。這樣,有時(shí)父親編對(duì)聯(lián),我寫對(duì)聯(lián),有時(shí)我翻歷書抄寫,那稚嫩的毛筆字也就年年在大門前貼起來(lái)。過(guò)年時(shí)節(jié),長(zhǎng)溪許多人家都是自己編,自己寫對(duì)聯(lián),即使字寫得不雅觀也無(wú)所謂,但這樣村里的文化氛圍就顯現(xiàn)出來(lái)了。

中午吃飯,照例是吃“糊”,那是用米粉在鍋里調(diào)成的稀糊,再加入豆芽、蝦米、甜菜、豆腐、雞雜等佐料,煮熟而成。我是很反感吃這“糊”的,對(duì)此很不理解,為什么每年除夕就得吃“糊”?小時(shí)我自作聰明地解釋了一番:“吃糊不耐餓,是為了空出肚子享受晚上的年夜飯”。父母則是一笑,不作解釋。直到現(xiàn)在,我想,這只是長(zhǎng)溪的一個(gè)風(fēng)俗吧,含義則還是不清楚。
飯后,就要上墳給先人“辭歲”了。長(zhǎng)溪人在除夕上墳,估計(jì)全國(guó)也是不多見(jiàn)的了。一年當(dāng)中,清明、端午、中秋、除夕、正月,共計(jì)要去五次。而過(guò)年前后這半個(gè)月左右里,就要去兩次�?梢�(jiàn)長(zhǎng)溪的風(fēng)俗里對(duì)祖先是極為敬念的。
給先人辭歲回來(lái),就開(kāi)始準(zhǔn)備晚上的“辭歲酒”、“年夜飯”了。飯蒸好后,還要舉行儀式,祭拜祖宗。堂前的八仙桌上擺上用飯甄蒸起來(lái)的肉、飯,一溜十幾個(gè)杯子,一把筷子,一壺酒,幾柱香。上墳是去給故去的長(zhǎng)輩辭歲,而家里祭拜的是看不見(jiàn)的祖宗。祭拜時(shí)念念有詞,感謝祖宗一年來(lái)的保佑,平平安安,祈求他們明年繼續(xù)保佑全家。然后是點(diǎn)草紙、紙錢,燃放鞭炮,完成這些才收拾桌子,坐下來(lái)吃“年夜飯”。
桌上一般是大魚大肉,多為一些長(zhǎng)溪特色菜:粉蒸肉,粉蒸雞等,近些年來(lái),蔬菜多了些。不象過(guò)去強(qiáng)調(diào)大魚大肉了。菜的數(shù)量一般在十個(gè),意為“十全十美”,人多的有十多個(gè),但要為雙數(shù)。其中一定要有魚,意即“年年有余”。照例,飯間長(zhǎng)輩要給孩子們壓歲錢了,小孩子就盼著這一刻了。(記得哦,在那家農(nóng)戶家過(guò)年,如果有小孩的,要給個(gè)紅包壓歲錢,不要多,五元十元足矣,圖個(gè)吉利口彩。)
飯后,就要開(kāi)始“守歲”了,過(guò)去要求是通宵的,而且家里的燈要全打開(kāi),意思應(yīng)當(dāng)是長(zhǎng)明燈吧。這一晚的安排,小時(shí)候見(jiàn)得多的是村莊的人三五成群聚集在朋友家里打牌,坐在八仙桌旁,桌下是一個(gè)大大的火盆,大人們小小地賭上一把,賭資則是香煙。小孩子們則在各家各戶之間轉(zhuǎn),有時(shí)也聚在一起打牌,他們往往是圍著火盆,用一個(gè)“曬盤”或是“米篩”擱在腿上就開(kāi)始了�,F(xiàn)在多數(shù)是在電視前看春節(jié)聯(lián)歡會(huì),孩子們也走動(dòng)得少了。這現(xiàn)代的文明逐漸奪去傳統(tǒng)的領(lǐng)地,傳統(tǒng)更多的是保留在記憶中了。

說(shuō)到“守歲”,我們這稱之為“坐歲”,孩子們吵著要通宵是叫得最響的,但半夜后,多數(shù)堅(jiān)持不住,東倒西歪,慨嘆著精神不佳各自回家睡覺(jué)了,嘴里還喃喃地嘀咕著明年一定要“坐歲”到天明。
午夜十二時(shí)前,各家各戶就準(zhǔn)備好爆竹,等候著新年鐘聲的敲響。在午夜12時(shí)后的十幾分鐘里,爆竹聲響成一片,煙花不斷劃破山村里的夜空,除夕的最高潮就這樣來(lái)了。城市里久違了的煙花、爆竹在這里可以放個(gè)痛快。我想,這一刻,無(wú)論是誰(shuí),都會(huì)被這快樂(lè)的氣氛感染著,激動(dòng)著。
下半夜,除了繼續(xù)打牌、打麻將的,多數(shù)人都要休息幾個(gè)小時(shí),不然,大年初一就沒(méi)了精神。
大年初一清晨,小孩子們便拿著準(zhǔn)備好的大袋子忙碌著拜年,逐一到全長(zhǎng)溪600來(lái)戶人家拜年,等拜完年已是上午9點(diǎn)多鐘。這一天,每家都會(huì)準(zhǔn)備禮品送給客人,過(guò)去有廉價(jià)的香煙、糖果等,現(xiàn)在生活水平高了,大多數(shù)人家都是準(zhǔn)備著高檔的糖果,送出去的禮品多,往往是非常自豪的。孩子串街走巷,一進(jìn)門就高喊,“拜年了,祝你們一年好一年。”有時(shí)也會(huì)遇到主人來(lái)個(gè)“為難”的,開(kāi)玩笑叫孩子跪下拜的,孩子遇到這個(gè)情況往往拿了禮品就跑。我想,像這樣大面積拜年的風(fēng)俗是非常少見(jiàn)的,足見(jiàn)長(zhǎng)溪村人親如一家的鄉(xiāng)情。
年夜飯吃得飽,大年初一的早飯開(kāi)得晚晚的,吃的是灰質(zhì)粽、糯米糕,粽意指“團(tuán)團(tuán)圓圓”,糕寓意“步步高升”。這一天,除夕夜留下的瓜果殼是不準(zhǔn)掃除的,也不得出村探親訪友。但到本村的親朋好友家都要去竄竄門,鄰人之間見(jiàn)面第一句話就是問(wèn)侯新年好。小孩子在這一天既使做錯(cuò)了事,家長(zhǎng)也不能打罵�?傊@是十分輕松的一天。還有,一般在大年初二后就開(kāi)始有農(nóng)戶家擇吉日娶親嫁女,去農(nóng)民家中參加(是參加不是參觀)農(nóng)家婚禮,感受一下鄉(xiāng)親的婚嫁民俗,那種不同于城市的熱鬧場(chǎng)面,你當(dāng)會(huì)覺(jué)得新奇而快樂(lè)的。當(dāng)然,要記得,在鄉(xiāng)下參加婚禮,在隨禮哦,賀金,看著給吧,最重要就是圖個(gè)氣氛。
大年初二,才是女人們串門拜年的日子,一般來(lái)說(shuō),這一天也是女兒女婿回娘家拜年的日子。
初五,是財(cái)神爺?shù)纳眨瑸榱藢⒇?cái)神迎進(jìn)家門,人們會(huì)放鞭炮迎財(cái)神,開(kāi)店做生意的,也在這一天開(kāi)市營(yíng)業(yè)了,商家會(huì)前往寺廟燒香祈福祭拜,以圖“財(cái)源廣進(jìn)、生意興隆”,為了搶先接財(cái)神,寺廟的燒頭香更誘惑著商人。初五開(kāi)張營(yíng)業(yè)的商家,晚上設(shè)宴款待店員,稱為“定事酒”。在德興和婺源的某些地方,民間還有著對(duì)“偏財(cái)神”五顯財(cái)神的信仰,傳說(shuō),兄弟五人封號(hào)首字皆為“顯”,老大被封為顯聰,老二被封為顯明,老三封為顯正,老四封為顯直,老五封為顯德,五兄弟串起來(lái)就是“聰明正直德”,他們生前劫富濟(jì)貧,死后仍懲惡揚(yáng)善,庇佑窮苦百姓。
初七,是人日。據(jù)漢代的東方朔《占書》中記載,正月初一為雞,初二為狗,初三為豬,初四為羊,初五為牛,初六為馬,初七為人,初八為谷。人日是主人丁興旺和人身健康的,這一天,一般是不出遠(yuǎn)門,不走親訪友,在家中團(tuán)聚,家中祭拜祖先,給親友“端餅”“添丁”。正月里,婺源人外出謀生,有句俗語(yǔ)“七不出八不歸”,為了求得在外的吉利,一般選擇初六、初八、初十出動(dòng),初七是不出門的。
“一年之計(jì)在于春”,春天是一年之始,立春時(shí),在院內(nèi)墻上貼著“春”字、“福”字,有“迎春接福”之意,并將青菜、蔥等菜或花用盆子栽好,紅紙圍一圈,擺放在堂前,到立春時(shí)辰一到就鳴炮,將“接福盆”擺在堂前長(zhǎng)條的香椅桌上�?粗�“接福盆”,讓人感到生機(jī)勃勃,春意盎然。
轉(zhuǎn)眼就到了元宵節(jié),婺源的各個(gè)村落都迎板龍燈,在婺源話中,“燈”與“丁”同音,有著祝愿人丁興旺、慶賀吉祥如意之意,正月十三,是起燈的日子,婺源民間的鄉(xiāng)村,都會(huì)抬著板龍燈出巡祈福。正月十五鬧燈,晚上必是萬(wàn)人空巷,聚集在村子的曬場(chǎng)上觀板龍燈的表演,鞭炮齊鳴,羅鼓喧天。婺源的風(fēng)俗中,村中如有哪戶人家婚后尚未得子或家人患病,就將龍頭請(qǐng)到家中,以求吉利平安添子添福。十八是圓燈,這一天之后,春節(jié)就算過(guò)完了,農(nóng)民們就要做春耕的準(zhǔn)備工作了。
過(guò)年的風(fēng)俗根據(jù)記憶和一些資料僅介紹了一些。更多的需要各位自己去觀察,去體會(huì)。相信在美麗的婺源長(zhǎng)溪過(guò)春節(jié)一定會(huì)讓你感受到與以往的不同。(作者:戴桂詳 戴向陽(yáng) 來(lái)源:www.wycxc.com 婺源旅游網(wǎng))
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