OIV負責人Frederico Castellucci展示2012年全球葡萄酒產量和消費量數據時表示，在全球經濟危機的背景下，2012年葡萄酒產量下滑有利于全球葡萄酒市場。然而他承認，產量下滑地區引起了市場的緊張感。

　　OIV報道主要結果如下：

　　葡萄園面積下滑

　　全球葡萄園種植面積繼續下滑，目前面積為750萬公頃，2012年葡萄園面積下滑1.7萬公頃。自歐盟2008年實施補貼性“葡萄樹拔除計劃(Vine Pull Scheme)”從而緩解葡萄酒供應過量問題后，僅在歐盟就有26.9萬公頃葡萄藤被“連根拔起”。西班牙2012年遭受葡萄園最大面積的降幅，比2011年下滑13%。

　　除了歐洲以外，其它產區葡萄園面積則出現小幅擴大，上漲0.3%。

　　中國葡萄園面積增長

　　中國目前是OIV成員中葡萄園面積唯一出現兩位數增勢的國家。中國目前擁有葡萄園面積57萬公頃，比2011年增長19%。

　　葡萄酒產量少

　　2012年全球葡萄酒產量預計為2.509億百升，比2011年下降了1590萬百升。歐盟由于葡萄園面積下滑及氣候條件惡劣，受影響最為嚴重。

　　匈牙利產量下滑32%;奧地利下滑25%;此外，法國也影響較為嚴重，比2011年下滑17%。盡管美國和智利2012年為豐收年，但其它新世界釀酒國并非如此幸運。阿根廷和新西蘭的產量分別下滑24%和17%。

　　1998-2012年全球葡萄酒產量

　　葡萄酒消費量穩定

　　從葡萄酒消費量來看，2012年相對穩定。全球葡萄酒總消費量達到2.452億百升，與2011年相比略微有所上升。令人頗感驚訝的是，盡管法國政府五年研究報告顯示法國消費者的葡萄酒飲用量遠遠少于往年，但2012年法國市場的葡萄酒消費量還是較高。

　　除歐洲以外，葡萄酒的飲用量穩定增長，盡管未能恢復金融危機前的消費水平。2012年中國市場需求強勁，葡萄酒消費量上漲9%。

　　新世界與舊世界

　　過去三十年，新世界葡萄酒釀造國的崛起搶占了舊世界在全球市場的占有率。2012年，歐洲五大葡萄酒出口國在全球市場的份額下滑至62.3%。南半球及美國目前約占總交易量的28.2%，比2011年上漲25.7%。

　　散裝葡萄酒出口下滑

　　隨著全球產量2012年下滑，供應量短缺導致散裝葡萄酒銷售出口比例出現互補性的下滑。過去六年，法國和意大利散裝葡萄酒出口出現較大幅度的下滑。

　　然而，從長期來看，南非、澳大利亞和智利的散裝葡萄酒出口成為本國葡萄酒釀造商的主要銷售。例如2006年，南非散裝葡萄酒出口量僅40%，而如今這一數字超過60%。同期，澳大利亞散裝葡萄酒出口量從25%增長超過50%。

　　教皇名言

　　OIV負責人Frederico Castellucci引用教皇方濟各(Pope Francis)對其追隨者的一句話“如同優質佳釀一樣，隨著時間的陳年，我們會越來越好。(Like good wine, we better age)”，預示著世界葡萄酒供需平衡狀況有所改善。