口感滑糯有勁道最快三年上餐桌俗話說“水稻怕旱，旱稻怕水”，那有沒有既不怕水又不怕旱的水稻呢?昨日，在都江堰向峨鄉(xiāng)的一塊自然坡地上，繼去年試種成功后，擴(kuò)大規(guī)模種植的高粱-水稻再獲豐收。經(jīng)都江堰農(nóng)發(fā)局工作人員現(xiàn)場驗(yàn)證，畝產(chǎn)達(dá)761斤(鮮重)。

　　這種高粱-水稻因?yàn)殡s交了高粱的耐旱性，實(shí)現(xiàn)了“水陸兩棲”——既抗旱，能在坡地甚至鹽堿地種植，又不怕水淹。

　　“水陸兩棲”稻的創(chuàng)始者朱培坤介紹，經(jīng)過相關(guān)的行政審批手續(xù)，最快3年時(shí)間，這種口感滑糯有勁道的稻谷，就能端上普通市民的餐桌。

　　稀奇 新品種抗旱不怕淹

　　昨日上午9時(shí)許，都江堰向峨鄉(xiāng)紅火社區(qū)的一處坡地上，果林中突兀地夾雜著一片稻田，已經(jīng)抽出了沉甸甸的稻穗。

　　“去年這群人來這里種稻谷，我們都當(dāng)笑話看呢!”昨日參與收割的當(dāng)?shù)卮迕窭畲蠼阏f，這里的坡地貧瘠干旱，沒有地下水，村民們只用來種點(diǎn)果樹。沒想到，去年試驗(yàn)田就獲得了豐收，今年又增加了種植規(guī)模。

　　這種“水陸兩棲稻”到底有著怎么樣的秘密呢?它的培育者朱培坤有話要說。

　　朱培坤是一位留美多年的生物學(xué)系植物學(xué)專家，2001年，朱培坤帶著他的“植物染色體段體雜交技術(shù)”回國創(chuàng)業(yè)。利用這種技術(shù)，他已經(jīng)創(chuàng)造出豌豆-玉米、小麥-玉米、玉米-大糯水稻等數(shù)十種新類型雜交植物。其中水稻-玉米和小麥-玉米已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的新品種權(quán)證書。

　　所謂染色體雜交技術(shù)，是跨越了不同物種的高等植物，在一定的條件下，實(shí)現(xiàn)兩種不同的染色體DNA因重組而發(fā)生雜交，最終形成具有雜交染色體的新型細(xì)胞，通過分化和培養(yǎng)獲得具有雜交染色體的新型植物。

　　在都江堰向峨鄉(xiāng)試驗(yàn)種植的這種高粱-水稻因?yàn)殡s交了高粱的耐旱性，實(shí)現(xiàn)了“水陸兩棲”。昨日經(jīng)都江堰農(nóng)發(fā)局工作人員現(xiàn)場驗(yàn)證，該旱作稻在完全無地下水，無人工澆灌，單純利用雨水的情況下，實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)761斤(鮮重)。而平常的旱稻畝產(chǎn)只有400斤左右。

　　未來 獼猴桃-水稻不是夢(mèng)

　　除了改良禾本科糧食作物外，朱培坤用芝麻的染色體圖作為供體，和油菜進(jìn)行染色體雜交而獲得的芝麻—油菜，現(xiàn)正一代一代種植在漢中的原野上。

　　他暢想說，通過染色體雜交技術(shù)，有可能創(chuàng)造出人類多年以來夢(mèng)寐以求的，許多具有重大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的新型農(nóng)作物，比如獼猴桃-水稻、亞麻-水稻等，就是他下一步準(zhǔn)備打造的特色新型農(nóng)作物。