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昨日，記者走訪獲悉，受端午雞蛋需求量激增及種雞青黃不接的影響，西安蛋價上漲10%，一些露天集市里所賣的雞蛋比超市還要貴。
“雞蛋價最低時每斤3.2~3.4元左右，現(xiàn)在每斤4元，漲了兩成多。前幾周蛋價一直在下跌，不過近兩天開始回升了。”雞蛋經(jīng)銷商趙先生告訴記者，雞蛋的漲價主要歸因于三方面：“第一，臨近端午節(jié)，制作糕點所需的雞蛋量增大了;其次，雞蛋連續(xù)幾月跌價導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大幅減少，種雞青黃不接;第三，趕上麥收時節(jié)，很多農(nóng)民都不送雞蛋了，抬高了雞蛋的批發(fā)價。”
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