今年6月以來，全州消協(xié)進(jìn)一步強化行業(yè)監(jiān)督力量，積極組織對消費者反映強烈，具有典型性的行業(yè)開展社會監(jiān)督活動。凱里市、臺江縣、雷山縣、錦屏縣消協(xié)分別在縣域內(nèi)開展了餐飲服務(wù)行業(yè)的社會監(jiān)督活動。

　　以凱里市消協(xié)為例，共發(fā)放測評問卷500份，收回問卷458份。1、在對餐飲服務(wù)業(yè)總體滿意度上：很滿意的46人占10.04%;滿意126人占27.51%;不滿意50人占10.91%;一般214人占46.72%。2、在對餐飲價格滿意度上：滿意103人占22.49%;不滿意73人占15.94%;一般282人占61.57%。3、對就餐環(huán)境滿意度上：滿意121人占26.42%;不滿意75人占16.38%;一般256人占55.89%。4、在對餐飲質(zhì)量滿意度上：滿意109人占23.8%;不滿意63人占13.75%;一般286人占62.45%。5、在對餐館業(yè)服務(wù)人員服務(wù)滿意度上：很滿意46人占10.43%;滿意113人占24.67%;不滿意63人占13.76%;一般236人占51.53%。6、在餐飲業(yè)就餐時遇到的不愉快經(jīng)歷中：還好沒有遇到不愉快的事182人占37.74%;不給發(fā)票131人占28.60%;不許自帶酒水65人占14.19%;最低包房費141人占30.79%;虛假宣傳28人占6.11%;消費不明示17人占3.71%。7、在一些餐飲收取一次性餐具費用是否合理上：合理103人占22.49%;不合理223人占48.69%;隨便132人占28.82%。8、在是否愿意付一次性餐具費上：愿意107人占23.36%;不愿意214人占46.73%;隨便137人占29.91%。

　　從問卷來看，凱里市民對凱里市的餐飲服務(wù)業(yè)滿意度總體上來看還是不錯的，不滿意只占10.91%。從在餐飲業(yè)中遇到不愉快的事上看，凱里市的餐飲業(yè)還存在著設(shè)置最低消費及不準(zhǔn)自帶酒水等現(xiàn)象，還需要消協(xié)做好宣傳工作，工商部門要加大查處力度;對于收取一次性餐具費用上看，凱里市的消費者自我維權(quán)意識較差，在這個問題的測評時，大部分的消費者說，只要能保證餐具安全多出點錢也認(rèn)，都是害怕餐具不衛(wèi)生，還需要消協(xié)做好宣傳，提高廣大消費者的維權(quán)意識。

　　問卷結(jié)果出來后，凱里市消協(xié)組織部分餐飲經(jīng)營者召開了評議座談會。將問卷中的情況、廣大消費者對凱里市餐飲業(yè)存在的不足和提出的建議作了反饋。希望凱里市餐飲業(yè)經(jīng)營者進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，增加口味，體現(xiàn)民族特色，保證食品安全，為凱里市的廣大消費者提供安全放心味美的食品。座談會上，凱里市消協(xié)還向廣大經(jīng)營者提出了不收取消毒餐具費用的倡議，希望經(jīng)營者切實的維護(hù)凱里市消費者的合法權(quán)益。(州工商局)