增苦少咸
在冬天我們腎臟的功能本來的偏旺，如果在飲食中還不注意或大量攝取鹽味食品，腎氣會(huì)更旺。過旺的腎氣會(huì)極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，從而影響我們整個(gè)人體的健康。營養(yǎng)專家建議，冬天要盡量少吃咸味食品，防止腎水過多;多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
睡眠調(diào)節(jié)
冬天大家最好調(diào)整一個(gè)“早睡晚起”的生物鐘，早睡可以保養(yǎng)人體陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w起到養(yǎng)人體陰氣的效果。第二天等到日出以后再起床，這樣就能躲避嚴(yán)寒，求其溫暖。很多人睡覺都喜歡把頭塞進(jìn)被窩里睡覺，特別是在寒冷的冬季，這樣的睡覺方式是極不科學(xué)的。如果蒙頭睡覺，被窩里的空氣不流通，氧氣會(huì)越來越少，時(shí)間一長(zhǎng)，空氣變得混濁不堪。人在這樣的環(huán)境中睡覺，就會(huì)感到胸悶、惡心或從睡夢(mèng)中驚醒、出虛汗，第二天會(huì)感到疲勞。
冬保三暖
頭暖
冬季最先接觸到寒冷空氣的就是我們的頭部，如果頭部長(zhǎng)時(shí)間暴露于寒冷的環(huán)境中，很容易受寒冷刺激引起血管收縮，頭部肌肉會(huì)緊張，易引起頭痛、感冒，甚至?xí)斐晌改c不適等。
背暖
自然界中所有物體都有陰陽兩面，而我們?nèi)梭w的背部是我們陽面，陽面是萬萬不能受寒的。如果背部受到寒冷的刺激，冷空氣便可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)臟，促發(fā)各種不適。
腳暖
有專家說腳是我們?nèi)梭w的第二個(gè)大腦，因此更不能受寒。一旦腳部受寒，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮，纖毛擺動(dòng)減慢，抵抗力下降。后果是病毒、細(xì)菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。
在冬季寒冷的氣候下，很多熱愛運(yùn)動(dòng)的人都因受不了外面寒冷的環(huán)境而放棄運(yùn)動(dòng)，更別說是那些平時(shí)就不愛好運(yùn)動(dòng)的人了。但俗話說：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。”“夏練三伏，冬練三九。”這些俗語都說明著冬天的運(yùn)動(dòng)也是很重要的，堅(jiān)持體育鍛煉，非常有益于身體健康。
我們的一生都要經(jīng)過不同階段的發(fā)育和生理上變化，而各個(gè)階段人體內(nèi)臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化，各年齡階段人的生活習(xí)慣和學(xué)習(xí)、工作的情況也各不相同，因此，在冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也要根據(jù)這些變化來補(bǔ)益身體。
比如是嬰幼兒或者石兒童，這個(gè)年齡階段的小兒內(nèi)臟嬌嫩、易虛易實(shí)，如果在飲食上不知節(jié)制，很容易對(duì)脾胃造成損傷。在這個(gè)冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期里，最好是以健脾胃為主，可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等食物。
而處在于青年期的人群，平日里都日夜的讀書學(xué)習(xí)，在睡眠休息上面嚴(yán)重不足，往往不是心脾便是心腎虛。像這類人群在冬令的補(bǔ)益可選用蓮子、首烏等。
“三十而立”，在中年人中男性的壓力大過于女性的壓力，大多數(shù)都身負(fù)重任，如果不注意休息，很容易導(dǎo)致氣血耗傷。而這個(gè)時(shí)期的女性也有著來自于子女的升學(xué)以及工作上的壓力，因此無論中年男性還是女性在冬季進(jìn)補(bǔ)以養(yǎng)氣血為主，可食龍眼肉、黃芪、當(dāng)歸等。老年人身體虛弱，再加上身患多種疾病，故老年人冬令必須進(jìn)補(bǔ)。老年人無病時(shí)，可選用杜仲、首烏等食物進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
