2012年5月16日，廣東省質監(jiān)局執(zhí)法人員突擊檢查了珠海一家涉嫌非法生產加工問題食用油窩點
 

　　廣東鏟除跨地區(qū)特大制假售假鏈條，省質監(jiān)局查獲問題食用油24噸

　　中新網訊 一個多月前，廣東省質監(jiān)局根據舉報發(fā)現了中山市沙朗鎮(zhèn)某農貿市場附近有一輛貨車兜售劣質食用油。執(zhí)法人員順藤摸瓜，最后在沙朗鎮(zhèn)揪出了一個非法生產加工問題食用油窩點。經過幾天的摸查，廣東省質監(jiān)局又在珠海市香洲區(qū)鳳山工業(yè)城發(fā)現了一個問題食用油的分裝窩點。5月16日，廣東省質監(jiān)局執(zhí)法人員進入這一窩點，隨后還找到了食用油流向的一個批發(fā)點和使用問題油的餐館。這個廣東省內跨地區(qū)特大型制假售假的鏈條被鏟除，行動共查獲問題食用油 24噸，抓獲犯罪嫌疑人6名。

　　地下作坊

　　惡心垃圾油摻雜一起

　　昨日上午十點多，記者隨著省質監(jiān)局執(zhí)法人員來到珠海市鳳山工業(yè)城正門。對面開來一輛小貨車，車廂裝的都是空“雙廚”塑料油壺，執(zhí)法人員迅速下車將貨車上的司機控制住。沿著小貨車開來的方向，記者和執(zhí)法人員順著一條排水渠前行大約100米后進入一個小院。院內有一間倉庫和一個簡易工棚，工棚用鐵皮和石棉瓦搭成。倉庫的外墻上長滿苔蘚，有些甚至已經干枯脫落。門口的一圓柱形鐵皮汽油桶下柴火正燃燒著。

　　倉庫內，200多平方米的空間，陰暗潮濕，空氣中有一股嗆鼻味。地上擺滿了圓形鐵皮汽油桶，每個桶身都污漬斑斑，污垢積了幾層。在一個角落的小桶里，一只老鼠活蹦亂跳。據老板交代，他從中山、廣州等地進貨，分為棕櫚油和菜籽油兩種，然后分裝賣給工廠食堂等單位。“我不生產油啊，”該老板辯稱，他是8000多元一噸從外地進貨回來，然后分裝銷售，并不屬于生產。

　　棚內隱藏著一只可裝30噸油品的大罐，罐的下面有一堆堆燃燒柴火的灰燼。據介紹，每到下午5點多，該窩點工人便將堆積在排水渠旁邊的木柴抱進棚內放入大罐底下點火燃燒。省質監(jiān)局稽查分局局長湯武向記者解釋，大罐里裝的都是劣質油，各種雜油摻雜在一起，很容易凝固。柴火加熱后油容易分流裝進汽油桶。從油罐里放出來的油顏色比較混濁，明顯有黑色雜質。

　　直接指揮與參與此次行動的省打擊制假售假專項行動組副組長、省質監(jiān)局局長任小鐵當場表示，“這種油里添加劣質油甚至地溝油都有可能”。按照相關規(guī)定，分裝也是生產，從現場檢查的情況看，油的來源不清，環(huán)境惡劣。據執(zhí)法人員清點，該處共有棕櫚油16桶，大豆油11桶，花生油5桶，廢油2桶以及煤油6桶，每桶可裝190公斤。

　　批發(fā)窩點

　　附近居民根本不敢買

　　昨日下午2點，記者跟隨執(zhí)法人員來到了這個位于珠海市九洲大道某小區(qū)的“垃圾油”批發(fā)窩點。這個名叫“香萬糧油店”的窩點，垃圾油被儲存在幾個臟兮兮的汽油桶里。當記者趕到這家香萬糧油店時，周圍的居民把糧油店圍得水泄不通。“這油是不能吃的，我們從來都不買這里的油。”“聽說吃了會得癌癥的”……人群中傳來不少議論聲。執(zhí)法人員表示，“這些問題油都是供給到固定的餐館和工廠食堂。”

　　記者看到，該糧油店內放有兩桶無標簽的散裝油，該老板提供的食品衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照都已經過期。老板娘提供的一份珠海市金光油脂有限公司的質量監(jiān)測報告也同樣是去年10月的了。執(zhí)法人員查看銷售記錄，發(fā)現“問題油”賣給了珠海當地的“老北京”、“楚天”等9家餐館。

　　用油餐廳

　　老板狡辯自己也在吃

　　昨日下午4點，記者和執(zhí)法人員來到了位于九洲大道東的楚天餐館。經過一輪檢查，執(zhí)法人員從廚房里終于找到了三箱垃圾油，經該店老板交代，這三箱油的確來自昨日早上執(zhí)法人員搗毀的位于珠海市香洲區(qū)鳳山工業(yè)城的那個垃圾油分裝窩點。

　　在執(zhí)法人員的要求下，老板打開了其中一個油箱，出現在眼前的一幕讓記者震驚了。油的顏色很暗很渾濁，明顯看得出是劣質油。記者問楚天的老板自己是否也吃這么臟的油，老板當著執(zhí)法人員的面狡辯稱，“這油一點不臟，我自己也吃的。”

　　其實，“楚天”只是其中一個使用垃圾油的黑心餐館，廣東省質監(jiān)局局長任小鐵表示，省打假專項辦將徹查問題食用油流向。

　　質監(jiān)局長：

　　罰得傾家蕩產不如賠得傾家蕩產

　　隨著“三打兩建”的深入，在如此高壓態(tài)勢下，竟然還隱藏著一個生產、銷售、使用問題油的鏈條。為何屢禁不止?對此，廣東省質監(jiān)局局長任小鐵分析認為監(jiān)管體系需要完善，應當明確各責任鏈條首負責任是誰。

　　他說，在以往的查處中，經銷商售賣不合格產品總是以不知道為理由推脫。“只有銷售者對進貨來源承擔把關責任，生產者對產品質量承擔責任，整個產品質量責任鏈條才能建立起來。”同時，他也認為多頭監(jiān)管未形成聯動機制給不法分子提供了機會。

　　任小鐵認為，“對無良廠商罰得傾家蕩產不如賠得傾家蕩產”!他舉例，現在的食品安全事故懲罰30萬元已經算是很重了。但是如果30萬元賠給每個消費者，讓每個消費者都成為監(jiān)督員，那對所有無良廠商的威懾力都會更大。