凱里質監局邀各界參觀米粉加工廠 讓市民吃上放心粉
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- 時間:2011-5-21 10:38:56 來源:黔東南信息港
5月20日下午，凱里市質量技術監督局邀請凱里地區各大超市、早餐米粉經營單位、新聞媒體以及消費者代表等到凱里市聚寶盆農業發展公司，對米粉的加工生產以及包裝進行參觀考察。
據介紹，目前，凱里市區常住人口有20多萬，其中80%以上的市民吃早餐有食用米粉的習慣，因而每天消耗的米粉高達40多噸。然而，多數米粉來自小作坊，在安全上沒有保障。為此，凱里市質監局決定對米粉加工作坊實行施整合，組建成了聚寶盆農業發展公司等三家米粉加工企業（本港曾作報道）。
在整合中，三家企業均引進了先進的生產加工設備，同時，對照食品衛生標準對加工車間進行整改。在此情況下，為了讓廣大市民了解凱里米粉生產加工流程以及衛生狀況，凱里市質監局決定邀請社會各界人士進入米粉加工企業進行參觀考察。
在考察中，各界人士進入生產車間對米粉的泡米、打漿、蒸煮以及最后的包裝等流程進行了參觀。消費者代表潘先生在參觀現場告訴記者，廣大市民每天都在食用米粉，但對于米粉的衛生狀況卻一無所知，現在到米粉加工現場參觀，我感覺放心了許多。
此外，當天前來參觀的還有來自丹寨縣質量技術監督局的代表。參觀完畢，該代表隊的領隊楊通華表示，凱里市將該市大多數米粉加工作坊整合為三家企業具有示范意義，丹寨也將對米粉加工作坊進行整合，讓廣大市民吃上放心米粉。（羅茜）
