凱里大十字工商所大力整治規范餐飲業
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- 時間:2010-2-9 10:08:19 來源:黔東南信息港
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本港訊 （特約記者 楊衛中）大年即將到來，凱里大十字工商所集中執法力量開展了餐飲業衛生安全、預防和控制食物中毒的消費安全專項整治行動。
行動中，凱里市大十字工商所對轄區內所有酒店、學校、建筑工地、大排檔的經營大廳、食堂、廚房、配餐間、配菜間、涼菜間等場地、設備、設施，從業人員健康證明、動物肉食的檢疫進貨渠道、生熟食分存等情況進行了嚴查，防止病肉、病禽及農藥殘留、有害細菌污染。
截至目前，檢查經營戶200戶次，此次專項整治行動得到群眾的好評。
