此前，學校一直用燒煤爐，污染環境，對師生健康成長影響。又因突如其來的疫情，學校使用燒煤爐，購燒料有困難，廚房內很多設備已經失靈老化，學校里的孩子們等著吃飯。徐佳怡老師詳細了解到學校所面臨的實際困難，通過愛心義賣籌集善款，用善款購買了電炒鍋，蒸柜、消毒柜等廚房設備，積極解決學校面臨的難題。但學校離縣城較遠，山路崎嶇，加上廚房年久失修，經常漏水和掉沙，佳怡老師和她的團隊為了盡早將“愛心廚房”送到學校手中，連夜趕工，清理房頂，安裝吊頂，終于在5月23日，所有設備都全部安裝到位，孩子們能正常吃上飯了，食堂阿姨也從此也告別了煙熏火燎的生活。

　　此次的捐贈活動，解決了學生用餐難題，幫助該校打造“明廚亮灶”工程，為師生營造了一個更加舒適的就餐條件，也促進了學校廚房的標準化、規范化建設，提高了學校后勤管理水平。愛心廚房也將在新時代鄉村振興戰略中不斷做出新貢獻。(石躍文)