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此次抽檢,包括:茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、糖果制品、調味品、食用油、油脂及其制品食品1295批次樣品。根據食品安全國家標準、產品執行標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1288批次,不合格樣品7批次。不合格食品涉及磺胺類、酒精度、毒死蜱、呋喃唑酮代謝物、鋁的殘留量、山梨酸及其鉀鹽指標。
針對抽檢中發現的不合格食品,按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規,省市場監管局已責成相關市、自治州市場監管部門依法予以查處。遵義市、黔南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改;遵義市、黔南州、畢節市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。
不合格批次食品具體為:
一、大方縣李氏牛肉內食銷售部銷售的鮮牛肉,磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
二、貴州合力購物有限責任公司余慶分公司銷售的、標稱四川省郎仙酒業有限公司生產的懷露·洞藏醬酒,酒精度不符合產品執行標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
三、務川縣慧仙便利店銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
四、織金縣家萬福生活超市銷售的后腿肉(豬肉),呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
五、赤水市豆腐蛋糕店銷售的雞蛋糕,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
六、獨山縣黔之南鹽酸菜經營部銷售的、標稱貴州獨山羅紹英鹽酸菜加工廠生產的羅紹英鹽酸菜(生產日期:2019-10-12),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
七、獨山縣黔之南鹽酸菜經營部銷售的、標稱貴州獨山羅紹英鹽酸菜加工廠生產的羅紹英鹽酸菜(生產日期:2019-10-10),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
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