公司依托苗族酸湯飲食文化的深厚底蘊(yùn)，打造一座集苗疆酸湯系列、苗疆酸湯農(nóng)業(yè)文化傳承為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工企業(yè)，推廣具有濃郁地方特色苗疆酸湯，走一條獨(dú)特的苗族旅游文化發(fā)展之路。

　　公司成立以來，憑借自身“苗疆酸湯傳承人”的身份，加強(qiáng)酸湯技術(shù)研究開發(fā)能力，在深加工工藝方面，通過與州特色食品藥品研究所合作，在貴州大學(xué)食品行業(yè)專家們幫助下，公司苗疆酸湯釀造技術(shù)已獨(dú)具一幟，先后開發(fā)了瓶裝苗疆紅酸湯，苗疆酸湯魚火鍋底料等系列產(chǎn)品。本項(xiàng)目以后還將引進(jìn)食品研究和加工方面的高級(jí)人才，不斷加強(qiáng)和提升科技實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力。公司擁有研發(fā)、加工和銷售酸湯系列產(chǎn)品的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備。

　　公司本著踏踏實(shí)實(shí)辦企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)做事，誠實(shí)守信經(jīng)營，內(nèi)強(qiáng)管理提品質(zhì)，外樹口碑拓市場(chǎng)為宗旨，采用“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的管理模式，由合作社與農(nóng)戶、合作社與企業(yè)形成一種服務(wù)機(jī)制、契約機(jī)制，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與基地農(nóng)戶的利益銜接，最終形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的一體化關(guān)系。進(jìn)一步推動(dòng)貴州特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，能使項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域的農(nóng)民脫貧致富奔上小康，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高土地的綜合利用率。更好地提升企業(yè)利益，農(nóng)民利益和技術(shù)依托單位的利益，確保項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶和企業(yè)效益穩(wěn)定提高和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展。

　　宣傳用語

　　1、 酸爽開胃不長胖;

　　2、 美好生活——從千里苗疆的“釀三月”牌酸湯開始

　　3、 “釀三月”——加水煮魚就是正宗凱里味道的酸湯魚