消費升級 “走一走”變為“歇一歇”

　　住酒店還是住民宿?

　　火眼金睛選網紅

　　出門旅游，你是住酒店還是民宿?有的人說，民宿住的是個性浪漫，酒店住的是舒適方便。隨著消費升級和生活方式的改變，人們的旅行體驗由“走一走”變為“歇一歇”，喜歡追求新的住宿方式和更高的體驗感。全域旅游的熱潮裹挾下，酒店住客信息安全以及民宿安全隱患等一系列問題也引起熱議。究竟住酒店還是住民宿?出游前，快看過來。

　　PK：

　　酒店星級標準明確

　　民宿分級標準不一

　　《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準分為一星級到五星級5個標準。 最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。哪怕是一星級，按照要求，至少要有15間(套)可供出租的客房。與此同時，酒店業有眾多國際品牌和本土知名品牌，讓游客在選擇時一目了然。不過，現在也有個別精品酒店并不參與評星，但是在信息相對透明的背景下是很容易查到酒店的檔次的。

　　相比之下，民宿普遍比較小而分散。而由原國家旅游局頒發的《旅游民宿基本要求與評價》只是將民宿劃分為兩個等級。“金宿級”需在環境與建筑、設施和服務、特色等多個方面脫穎而出。比如，要求民宿“周圍應有優質的自然生態環境，或有多處體驗方便、特色鮮明的地方風物”。與此同時，客房衛生間不但要求裝修“宜高檔”，而且“干濕分離，有防滑防濺措施，24小時供應冷熱水”。此外，安全被視為重中之重，“宜開展和建立消防演習和安全巡查制度，有記錄”。2015年10月，浙江寧波市也曾出臺《特色客棧等級劃分規范》，將客棧等級以“葉級”劃分，從“一葉級”至“五葉級”。

　　日前，廣東省政府法制辦官網發布了《廣東省民宿管理辦法(送審稿)》(以下簡稱《辦法》)，對民宿定義、證照、監管等問題給予了清晰明確的指引。《辦法》對民宿面積進行了嚴格限制：單幢建筑客房數量不能超過14個標準間(或單間)、最高4層且建筑面積不超過800平方米。如果超過了，就要按照旅館業相關法律法規進行管理，但是并沒有涉及到民宿等級評定。

　　其他更為詳盡的民宿標準主要是由電商平臺各自推出的，僅供旅客參考。比如，小豬短租推出的優品、鄉村美宿、超棒新房等，螞蟻短租推出的螞蟻優選等。今年3月，途家推出了《民宿分級標準》，把旗下民宿設置成經濟型、舒適型、精品型及豪華型四個檔次。

　　PK：

　　酒店業提供標準化產品

　　民宿業更具個性

　　酒店業市場競爭激烈，同時發展成熟，從經濟型連鎖酒店到新興的精品酒店，都有一套完善的物料供應鏈和用戶服務體系，標準化的客房、衛生標準，形成了很多標準化的產品。例如，對于不同星級，不同類型的酒店客房，游客可以查詢到房型、房間大小以及酒店相應的配套設施，包括餐廳、泳池等等。

　　相比之下，單體的民宿規模小，更受房主或者運營方個性影響。因而，不同民宿有不同的定位和主題，房型千差萬別，獨具個性。《親愛的客棧》《青春旅社》《三個院子》等節目的播出，讓“民宿”這一業態受到關注，開民宿的人也越來越多。而民宿是否有特色，是旅客重點考慮的因素，在有特色的前提下，無論位置多偏、價格多高，都會有人去住。不過，國內民宿有個常見現象，就是很多民宿的周邊配套環境不成熟。

　　提起民宿度假天堂，很多人可能會想到麗江、廈門、陽朔、大理等地方，但如今不出省內，也能住到有特色的民宿。廣東省內一些民宿小鎮已經形成集群，包括較場尾、增城、從化、丹霞山、鼎湖山周邊等，但是要注意的是，民宿價格在節假日與平日差別很大，單體每家房間數量不多，很容易客滿，因此都要提前預訂。

　　選擇要點：

　　民宿拍照很美 選擇需多看點評

　　住酒店靠譜，還是住民宿靠譜?答案是：都不一定。從設計方面來講，民宿的設計更加多樣化，不同的房東有著不同的性格和欣賞水平，還有自己的故事，而不是像酒店一樣有著千篇一律的標準化裝修，或者比較浮夸和商業化的裝修。住民宿可以比較直觀地體驗當地生活，比如你到一個陌生的城市，這點會尤為明顯。

　　相比酒店，民宿有更多的生活設施供使用，比如廚房、運動設施等。另外，當住宿人數在三人以上的時候，民宿普遍比傳統酒店便宜。

　　雖說如今多數民宿硬件設施還是挺齊全的，但是推廣和預訂渠道上的民宿圖片都有不同程度的修飾，實際入住往往有各種問題。例如由于民宿大多是個人開辦與經營，缺少嚴格的規章制度和管理條例，容易出現床單更換不及時、設施老化等問題。尤其在旅游旺季，一些民宿荷載量大、人手不足，很難為旅客提供滿意的服務。有的民宿還存在消防設備缺失、逃生通道阻塞、安保不足等隱患。一些民宿老板覺得，開店就是讓游客住到自己家，沒必要配備消防設施，也不愿定期檢修電路。而不少民宿采用木質的裝修材料，又有地毯、床單等易燃物，一旦發生火情就很危險。這也因此讓一些民宿遭到住客的吐槽：價格有點貴，隔音效果差，房間舒適度不夠，收費標準沒有明碼標價……

　　因而，在選擇酒店或是民宿的時候，盡量在第三方平臺、網站上面訂房，遇到糾紛時，可以通過平臺(網站)來協調或維權。另外，網絡上訂的話，最好還是親自打過電話確認，避免被騙。

　　選擇要點：

　　不同出游人群選擇不同住宿類別

　　對于喜歡便利與配套的人士來說，住酒店更合適。住民宿體驗的是一種情懷，從服務體驗上來說是比不上酒店的。雖然有些酒店在價格上會比民宿貴一點，但是各種設施也會比較齊全，管理規范。比如早上會定時搞衛生，收拾房子;訂了送餐服務也會及時送過來;住宿方面有問題聯系前臺也能比較快地得到解決。總體來說，服務態度方面是值得肯定的。

　　另外，多數酒店的各項配套設施會比民宿多，包括餐廳、健身房、游泳池等。當然，酒店也是一分錢一分貨，貴價的品牌在床品舒適度等方面自然會更好。尤其是如果出游行程安排得很滿，建議選擇住酒店，因為在酒店待的時間不會很長，住宿環境一般只要干凈、交通方便就可以了。

　　而對于喜歡隨性的宅男宅女或親朋好友來說，民宿更搭。酒店業規范化的管理模式在一定程度上也會給人一種冷冰冰沒有溫度的感覺。如果是家庭或者朋友之間出游，住在民宿會是另外一種體驗。大家白天游玩，晚上就聚集在一起談天說地，氛圍會非常好。特別是帶小朋友一起出游的話，住在民宿會有更大的活動空間，有一些民宿還自帶散步的院子和花園。（羅磊）