原來，喬洛村背后的草山竹林一帶盛產“八月筍”，眼下正是“八月筍”收獲時節，村民們趕早紛紛上山尋覓這種隱匿大山里的季節性珍饈美食。他們三五成群，帶上干糧，天剛亮便出發，到茫茫草山竹林中采摘竹筍。一個早上過去了，到了中午，一群群肩挑背馱著竹筍的村民便陸續下山來。

　　“八月筍”因產于農歷八月而得名，它可以下鍋煮，可以炒肉片，亦可剁成筍沫炒肉沫，煮酸湯使湯、筍都有特別可口美味，是當之無愧的綠色食品。而用新鮮的“八月筍”配上苗家自制的酸湯煮稻花魚更是苗寨里的一道美味佳肴。

　　除了尋找山珍野味解饞，大家也尋思把大山里的饋贈采回家換取現鈔。十多年來，每到采摘“八月筍”季節，該村便組織收購八月筍，并集中銷往臨近的榕江縣和凱里一帶，為該村群眾增添收入。

　　“一斤1.5元-1.6元不等，在喬洛村，只要有力氣爬坡上山的人都去打筍子，現在是‘八月筍’最好采摘時間，也是一年一季的收谷子時節，為了能夠及時把稻谷收割歸倉，又不耽擱竹筍的銷售時令，每天村民們一早就上山采收竹筍，中午負責收購竹筍的人員也準時到點等待村民前來銷售，中午田地里沒了露水，大家才紛紛下田收稻谷。做到收稻谷和采竹筍‘兩不誤’。”村主任韋開和介紹。

　　喬洛村地處苗嶺雷公山以南，永樂鎮西北方，山高谷深、相對高差大，氣候溫和濕潤，為當地群眾生產生活提供良好的自然氣候條件，從這里產出的“八月筍”以原生態、無污染、肉厚、脆嫩、鮮美可口、富含纖維質而深受消費者喜愛。

　　“我們一天可以收1萬8千斤，一個月下來可收30多萬斤竹筍，有時候產量大就把收購地點直接搬到山上。一天一個村民平均有200塊錢，最低也有130元，一年就這30多天，平均一個家庭可以掙到4000-5000元不等，收入還算可觀。”負責收購的村民蔣勝烈說。

　　據了解，截止目前，從喬洛村輸送出去的新鮮“八月筍”已有4萬多斤，預計今年可收購5萬-6萬斤左右，可為喬洛村整體增加一筆不小的收入。小小而鮮美的“八月筍”，成為喬洛村民“減貧摘帽”的經濟來源之一。　(王其香 李格林)