然而，近些年來我州農村的婚喪嫁娶擺酒席，儼然成了一個講排場、擺闊氣，炫耀攀比的場合。“隨份子”也是水漲船高，有些人居然把這變成了撈錢的工具，一年擺多場酒席，理由更是聽起來讓人咋舌。農民們的生活負擔本來就重，因為這些抬頭不見低頭見的“人情債”，但又不得不隨大流“禮尚往來”。

　　“這確實是一個惡性循環的過程。對于五花八門的辦酒送禮，大家都十分抱怨，特別是一些貧困家庭，有時礙于面子，不得不送，沒錢甚至去貸款吃酒，越吃酒越窮!”天柱縣共和村老支書陶光榮說，村里濫辦酒席之風日漸蔓延，這儼然成了脫貧攻堅路上的一個“攔路虎”。

　　天柱縣渡馬鎮共和村甘溪侗寨是一個古樸的侗族村寨，好似一個世外桃源。然而，酒席濫象正在一步步摧毀這個村寨。這也只是我州各地農村大操大辦酒席亂象的一個縮影。

　　治理濫辦酒席歪風，刻不容緩。2015年，共和村“兩委”經過充分調研和廣泛征求意見，立足“和諧鄉村”，盯緊“移風易俗”，落筆“鄉風文明”，“合約食堂”集中辦酒模式就這樣慢慢有了“眉目”。

　　所謂“合約食堂”，顧名思義，就是合約化的食堂，即通過寨規民約的形式，約定集中辦酒標準、辦酒規模。具體來說，就是在人口相對集中的自然寨，通過利用閑置集體資產、家祠或集體土地等，由寨管委來建設一個集中辦酒的房屋，修建好辦酒所需的廚房、儲物間、飲食間等，購買好鍋碗瓢盆、桌椅板凳、電冰箱、消毒柜等器具，約定寨里的婚喪嫁娶事務都到集中點辦酒。

　　2017年5月，楊竹珍的父親去世，就是在甘溪寨的“合約食堂”辦酒席，親身感受之后，楊竹珍說：“現在，一場酒席辦下來，我們花了不到一萬元，比以前自己辦節省了將近一半，省錢、省心、省力。”

　　以甘溪侗寨來說，“合約食堂”的建設對村寨發展具有歷史性轉折意義。“合約食堂”規范了村民的辦酒行為，剎住了當地的濫辦酒席之風，讓群眾得到了實惠。同時，也悄然改變著老百姓的思想和觀念。

　　經過三年多的實踐探索，如今甘溪侗寨的“合約食堂”同時具備農家樂、鄉村客棧功能，村里以“合約食堂”為平臺推進農文旅結合，打好“功夫村+功夫菊+生態養殖+侗寨民俗”組合拳，已成為天柱縣鄉村旅游的一張亮麗名片。莫名其妙的酒席不見了，村民們不再為“人情錢”而發愁，大家為了過上幸福的小康生活，齊心協力為建設家鄉而努力。

　　現在，“合約食堂”不僅是集中辦酒場所，更是基層黨建和社會治理的重要陣地。村“兩委”和群眾可以開堂議事、學習政策。同時，很多村寨的“合約食堂”也被打造成村民文化活動室、休閑娛樂室和道德講堂，發揮其科學普及、文化娛樂等文化陣地功能，為開展文明村、文明戶創建活動提供了強大助力。

　　“合約食堂”的探索創辦，讓人情往來回歸，減輕老百姓的負擔，騰出更多的時間和精力來抓生產、促脫貧、奔富路。其核心價值在于“推行合約管理、整治濫辦酒席、樹立文明新風、整治村寨環境、助力脫貧攻堅、構建和諧鄉村”。

　　目前，天柱縣已有90余個“合約食堂”建成投入使用。根據中共天柱縣委 、天柱縣人民政府印發《關于推廣農村“合約食堂”模式助推鄉風文明建設的實施意見》，2018年，要覆蓋30%以上的具備條件的村(自然寨);2019年，覆蓋50%以上的具備條件的村(自然寨);2020年，實現具備條件的所有村(自然寨)“合約食堂”全覆蓋。

　　一個食堂凝聚人心，帶動一方鄉風文明。“合約食堂”經驗的探索與完善，無疑是一個村民自治的管理范本，更是一個鄉村移風易俗的“好樣板”。如今，“合約食堂”的文明之風已經吹向了全州，百姓富裕、生態美好、鄉風文明、全面小康的社會主義新農村的畫卷正在奮力書寫。(康莉)