市民購五花肉抽出條蟲

　　銷售商:也可能是血管

　　王女士說，從來都沒注意過，肉里居然能抽出一條“肉蟲”。擔心不安全，她找到了食藥監部門，原來是虛驚一場。3月31日下午5時許，王女士在永輝超市豐禾路店購買了一塊五花肉，回家后切肉時嚇了一跳。“肉居然有個洞，抽出來一條類似蟲子的東西。”王女士說，她覺得肉本該是一塊緊實的整體，怎么會有洞，還能抽出東西。她越想越害怕，擔心是淋巴肉或米豬肉一類的問題肉，就又去了超市，賣肉的商家告訴她這是正常的，可以放心食用。但王女士還是不放心，決定找相關部門檢測一下，搞清楚到底是什么東西。昨日上午，華商報記者看到了王女士購買的五花肉，在肥肉處有一個小洞，王女士從中抽出的是一條空心的類似血管的東西。王女士說，吃了這么多年肉，從沒見過這種東西。隨后，她到蓮湖區疾控中心，被告知此事屬食藥監部門管，她便向紅廟坡食品藥品監督管理所進行投訴。

　　上午11時許，紅廟坡食藥監管理所執法人員趕到永輝超市，檢查了肉品銷售商的資質和進貨票據。執法人員稱，肉品銷售商和供貨商都有合法資質，肉品也有檢驗檢疫證明，進貨渠道是正規合法的。

　　“肉都有筋和膜，也可能是血管。”肉品銷售商稱，他們的肉是從洛陽進的貨，供貨商殺好豬后會連夜送來，每天出售的肉品都是新鮮的。王女士不放心，在該銷售柜臺拿起一塊五花肉查看，又發現相同的“肉管”，而其他肉品柜臺的五花肉也有這樣的情況。這到底是什么呢?執法人員咨詢專業人士后說，這應該是肉的結締組織，不管是豬身上的血管，還是母豬的乳腺都屬于這類組織，市民可放心食用。如果王女士還是不放心，也可去西安市動物衛生監督檢驗所或陜西省疾控中心進行檢測。

　　執法人員稱，如果市民在購買食品藥品時發現異常或有疑問，均可撥打12331進行咨詢和舉報，執法人員會第一時間趕到調查。