2017年5月5日，黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2017年第7期州級食品安全監(jiān)督抽檢公告稱，近期，州食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了對生產(chǎn)環(huán)節(jié)小作坊、餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢工作，共計抽取白酒(含米酒)、米粉、食用油、大米、煎炸油、面制品等6類11個批次樣品。經(jīng)黔東南州食品藥品檢驗檢測中心檢驗，11批次食品全部合格，合格率100%。

　　食品合格信息


 

　　檢驗項目及依據(jù)

　　一、白酒

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準蒸餾酒及配制酒》(GB 2757-2012)。

　　(二)檢驗項目

　　檢驗項目包括甲醇、鉛、氰化物、甜蜜素、糖精鈉等項目。

　　二、食用油

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食用油衛(wèi)生標準》(GB 2716-2005)。

　　(二)檢驗項目

　　檢驗項目包括總砷、鉛、酸價、過氧化值等項目。

　　三、大米

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)。

　　(二)檢驗項目

　　檢驗項目包括總鎘、鉛等項目。

　　四、米粉

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品整治辦﹝2008﹞3號》。

　　(二)檢驗項目

　　檢驗項目包括總鉛、二氧化硫、甲醛次硫酸氫鈉等項目。

　　五、煎炸油

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》(GB 7102.1-2003)。

　　(二)檢驗項目

　　檢驗項目包括砷、鉛、酸價、過氧化值等項目等項目。

　　六、面制品

　　(一)抽檢依據(jù)

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品整治辦﹝2008﹞3號》。

　　(二)檢驗項目

　　檢驗項目包括二氧化鈦、檸檬黃、日落黃、甲醛次硫酸氫鈉等項目等項目。