在六盤(pán)水市盤(pán)縣淤泥鄉(xiāng)，曾經(jīng)是一名下崗女工的周彩霞，通過(guò)創(chuàng)業(yè)開(kāi)辦餐飲酒店致富并解決百余人就業(yè)，隨后又通過(guò)整合當(dāng)?shù)刭Y源創(chuàng)辦合作社，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)丶t米生產(chǎn)。如今，在她的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)?10戶(hù)村民種植紅米達(dá)1200畝，淤泥河紅米還通過(guò)了國(guó)家QS認(rèn)證，走向更為寬闊的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板解決百名員工就業(yè)

　　周彩霞是六盤(pán)水市盤(pán)縣淤泥鄉(xiāng)中心村村民，高中畢業(yè)后，她在糧管所工作，由于糧食系統(tǒng)改革，三年后下崗。

　　因?yàn)槿鄙僮銐虻奈幕�及技能，她多處求職受助，最終意識(shí)到知識(shí)的重要性，于是走進(jìn)貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)。畢業(yè)后，她在鐘山區(qū)人民廣場(chǎng)旁開(kāi)了一家小餐館。在管理上，她一直堅(jiān)持選用家鄉(xiāng)原生態(tài)綠色有機(jī)食材，在現(xiàn)代烹飪技術(shù)中融入家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)做法，做出的菜品獨(dú)具特色，受到客人的歡迎和好評(píng)。

　　短短7年時(shí)間，她從開(kāi)小餐館到開(kāi)辦大型酒樓，繼而擁有4家分店，帶動(dòng)的就業(yè)員工就有100多名，每年向國(guó)家納稅100多萬(wàn)元，成為水城、盤(pán)縣紅果鎮(zhèn)等地遠(yuǎn)近聞名的餐飲老板。

　　中意淤泥河紅米帶動(dòng)村民種植

　　產(chǎn)于淤泥河兩岸以及普古、保基等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的紅米，口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富，但因?yàn)槿狈π麄鳎�產(chǎn)量低，種植的人越來(lái)越少。然而，有想法的周彩霞通過(guò)創(chuàng)意宣傳和整合資源改變了淤泥河紅米的命運(yùn)。

　　5年前，周彩霞整合鄉(xiāng)村資源創(chuàng)建盤(pán)縣淤泥河紅米綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，一方面繼續(xù)把家鄉(xiāng)的紅米作為餐館主食推銷(xiāo)給客人，把紅米作為主打品牌進(jìn)行銷(xiāo)售;一方面通過(guò)合作社，建立起50畝的紅米生產(chǎn)基地，成熟季，合作社生產(chǎn)的紅米價(jià)格從每市斤3元上升到8元。良好的效益和巨大的市場(chǎng)潛力，大大激發(fā)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植紅米和加入紅米合作社的積極性，短短兩年，合作社成員發(fā)展到110戶(hù)，紅米種植基地也發(fā)展到1200畝。盤(pán)縣縣委縣政府、淤泥鄉(xiāng)黨委鄉(xiāng)政府等部門(mén)也給出資金對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，幫助合作社加工擴(kuò)建車(chē)間，使淤泥河紅米最終通過(guò)國(guó)家QS認(rèn)證，獲得走向全國(guó)、走向世界的資格。

　　走進(jìn)淤泥河中心村，提到周彩霞，人們都對(duì)她豎起了大拇指。

　　作者： 聶毅