10月20日，記者從貴州省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)上獲悉，近日，黔東南州藥監(jiān)局對(duì)大桶水生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處未取得食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)加工大桶水的違法行為，取締無(wú)證生產(chǎn)、制售假冒偽劣大桶水黑窩點(diǎn)黑作坊，對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，并追究刑事責(zé)任。

　　為進(jìn)一步提升全州大桶水安全質(zhì)量水平，黔東南州食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)大桶水生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查。

　　一是檢查企業(yè)水源情況、生產(chǎn)場(chǎng)所、貯存條件、食品加工人員和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況及措施是否滿(mǎn)足《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)要求。

　　二是檢查企業(yè)是否有原輔料進(jìn)貨、生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)場(chǎng)所設(shè)備及工器具消毒、出廠(chǎng)檢驗(yàn)和銷(xiāo)售等記錄。

　　三是檢查企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，不準(zhǔn)虛假標(biāo)注標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，不準(zhǔn)生產(chǎn)無(wú)標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的大桶水，督促企業(yè)及時(shí)將調(diào)整后的標(biāo)簽送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。

　　四是加強(qiáng)對(duì)大桶水生產(chǎn)企業(yè)的宣貫力度，要求各生產(chǎn)企業(yè)按照《桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書(shū)》要求規(guī)范生產(chǎn)。(楊艷)