本網訊 米粉是大眾日常消費食品，為加強全州米粉生產企業及小作坊的監管，黔東南州從7月中旬開始在全州范圍內開展為期2個月的米粉專項整治。此次專項整治共出動執法人員435人次，檢查米粉生產企業7家，加工小作坊240家。發現風險隱患信息共87個，其中企業3個，小作坊84個，查處案件2起，查處生產單位2家。

　　此次專項整治重點對米粉生產企業及小作坊是否嚴格落實進貨查驗、是否記錄銷售臺賬、是否超范圍超用量添加食品添加劑以及其他物質、生產場所條件衛生是否符合要求、從業人員是否持有有效健康證等進行了檢查。經查發現，部分米粉作坊為了增加米粉的韌性，在原材料中加入了一定成分的面筋或面粉，未發現添加其他食品添加劑或其他物質的行為。部分米粉生產作坊現場雜物亂堆放、污水不及時排放、加工場所衛生較差、未按要求記錄原料購進及銷售臺賬，部分米粉加工小作坊從業人員健康證已過期，下達責令整改通知書，責令限期其整改，經后期復查，已全部整改合格。在檢查中，對2家米粉小作坊拒不整改進行了立案查處，共罰款7000元。(州政府辦秘書八科 州食藥監局)