本網訊 近日，網絡媒體連續報道的“僵死肉”事件，又一次將食品安全推上風口浪尖。為確保全縣人民群眾舌尖上的安全，7月5日以來，雷山縣市場監督管理局在全縣范圍內對冷凍動物制品貯存、流通、經營進行了為期半個月的專項整治。

　　該局突出對冷鏈貯存、冷凍動物制品批發、食品加工制作、流通等環節的縣城、農貿市場、城鄉結合部展開，加強對為食品經營者提供冷凍、冷藏食品貯存服務的冷鏈企業,自建(自備)冷庫(柜)進行冷凍動物制品銷售的食品經營者,使用冷凍動物制品從事食品加工制作的食品生產經營者等場所進行重點檢查。

　　據了解, 全縣有冷凍動物批發經營戶1戶、零售經營戶5戶、用作原料加工制作食品經營戶25戶。目前末發現“問題”冷凍動物制品，檢查仍在進行中。(楊華 向仕芬)