其中，雷山縣第一中學(xué)1949名初中生銷售營養(yǎng)餐款155920元，雷山二中2001名初中生銷售營養(yǎng)餐款160080元，雷山三中1556名初中生銷售營養(yǎng)餐款124480元。

　　雷山縣教育局制定出臺(tái)了《雷山縣2015年春季學(xué)期營養(yǎng)餐“4+1”餐標(biāo)資金使用預(yù)算指導(dǎo)意見》，《意見》要求各校制定周菜譜日菜單，周菜譜每周至少安排三種菜譜，縣城學(xué)校和采購便利學(xué)校力爭四到五種菜譜;日菜單包含下鍋菜單和水果�！兑庖姟诽岢�500人以上學(xué)校，每餐三菜以上一湯，并水果配餐。

　　2015年以來，雷山縣通過出臺(tái)《意見》、對(duì)分管食堂校領(lǐng)導(dǎo)及從業(yè)人員集訓(xùn)、開展食堂管理經(jīng)驗(yàn)交流暨食品營養(yǎng)科學(xué)搭配知識(shí)講座會(huì)、深入學(xué)校指導(dǎo)工作等，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理和食品營養(yǎng)科學(xué)搭配，保障食品安全衛(wèi)生，積極加強(qiáng)校園民生工作，努力讓義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生享受到“舌尖上的美味”，使之快樂學(xué)習(xí)，健康成長。(余國德)