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本網(wǎng)訊(記者 周燕玲) 這幾年來,食鹽漲價(jià)風(fēng)波頻現(xiàn)。之前網(wǎng)絡(luò)上一直流行問“時(shí)間去哪兒了,還沒好好感受就老了”,最近則有不少人疑問:平價(jià)鹽哪去了?
1塊5的鹽 難尋身影
近日,記者走訪了凱里市北京華聯(lián)、佳慧、蘇果、新世紀(jì)等多家超市,都未曾發(fā)現(xiàn)1塊5綠標(biāo)鹽的身影,其貨架上都是低鈉鹽和螺旋藻鹽,價(jià)格為2塊5以及2塊9。佳慧超市內(nèi)工作人員告訴記者,該超市已有一個(gè)多月沒有1塊5的綠標(biāo)鹽銷售了,現(xiàn)在都只售賣低鈉鹽。
記者在永樂農(nóng)貿(mào)和金地農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)也未曾發(fā)現(xiàn)低價(jià)鹽的身影,一個(gè)雜貨店老板表示,現(xiàn)在沒有1塊5的綠標(biāo)鹽,“因?yàn)闆]有貨”。
在采訪的過程中,記者碰見不少買鹽的市民都對鹽漲價(jià)之事表示不滿。一位退休的吳女士表示鹽巴漲價(jià)得太高,直接翻倍了;在凱里市內(nèi)上班的李先生坦言,新上市的鹽不僅量減少價(jià)格貴,且味道也比較淡,“各種不習(xí)慣”。
隨后,記者致電黔東南州鹽業(yè)公司詢問該公司是否還向凱里市內(nèi)發(fā)放1塊5的標(biāo)準(zhǔn)碘鹽,其工作人員告訴記者,該公司一直有向凱里市內(nèi)各家超市發(fā)送綠標(biāo)鹽,“如果不信,我們公司還有發(fā)送各超市的收據(jù)”,工作人員在電話里對記者說道。
那為什么超市沒有1塊5的鹽賣呢?“零售1塊5的鹽只有0.08元的利潤,而2塊5的鹽則有0.4元的利潤”,工作人員坦言很多零售商不愿意銷售1塊5一包的鹽。
州鹽業(yè)公司回應(yīng):新品種成本高 鹽價(jià)上漲
“換了包裝,添加一些新元素,就漲價(jià)”,面對市民的疑問,黔東南州鹽業(yè)公司銷售部包經(jīng)理告訴記者,因?yàn)樾缕贩N的鹽成本高,所以價(jià)格就貴了。
包經(jīng)理表示,市面上1塊5一包的鹽因氯化鈉的成分太高,如果食用過量易造成人體血流加快、血壓升高,現(xiàn)在市面上居多的低鈉鹽中添加了一定量的氯化鉀也降低了氯化鈉的成分,可以降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),而相對于普通鹽,低鈉鹽制作過程復(fù)雜、成本有所增加,因此售價(jià)比普通食鹽高。
對于標(biāo)準(zhǔn)碘鹽的數(shù)量減少問題,包經(jīng)理告訴記者因食鹽生產(chǎn)廠家響應(yīng)國家科學(xué)推廣低鈉鹽政策,大量生產(chǎn)低鈉鹽,普通鹽生產(chǎn)數(shù)量有限普通碘鹽數(shù)量就減少,其減少還有一個(gè)原因就是1塊5一包的鹽利潤不高只有0.08元,而低鈉鹽一包的利潤則是0.4元,很多商家不愿賣綠標(biāo)鹽。
同時(shí),包經(jīng)理也表示,現(xiàn)在國家提倡少吃鹽,吃好鹽,我們推出新的鹽種,低鈉鹽預(yù)防高血壓,這一袋零售價(jià)是2塊9元,不是說有了新品種就取消,最普通的碘鹽一塊五毛錢,這種鹽是不下架的,老百姓隨時(shí)買隨時(shí)有,請各位老百姓放心,鹽并不漲價(jià)。
誰動了我們的鹽價(jià)?
這幾年來,食鹽漲價(jià)風(fēng)波頻現(xiàn)。在凱里,食鹽零售市場的價(jià)格波動,已不是第一次。在2011年、2012年,都出現(xiàn)過較大規(guī)模的食鹽漲價(jià)現(xiàn)象。在州委州政府有關(guān)部門的干預(yù)下,市場秩序才得以恢復(fù)正常。
不少業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,鹽價(jià)風(fēng)波不斷,折射出當(dāng)前鹽業(yè)專營體制弊端,“一頭是市場經(jīng)濟(jì),一頭是計(jì)劃經(jīng)濟(jì),資源錯(cuò)配見怪不怪”。
記者整理近日走訪的情況發(fā)現(xiàn),一方面零售商說去鹽業(yè)公司沒有1塊5的標(biāo)準(zhǔn)碘鹽賣,而黔東南州鹽業(yè)公司則說他們一直有向零售商出售碘鹽,并告知記者因1塊5的碘鹽利潤不高,零售商不肯出售;另一方面,廣大消費(fèi)者在市場上難尋覓1塊5 一包的標(biāo)準(zhǔn)碘鹽,并對高出一倍價(jià)格的新品種表示懷疑。
到底是誰動了我們的鹽價(jià)呢?眾說紛紜,但最終買單的卻是老百姓,消費(fèi)者。
食鹽價(jià)格由國家掌控,任何私自漲價(jià)的行為均屬于違法。在此,凱里市工商部門提醒廣大消費(fèi)者,不要盲目參與搶購,如遇到哄抬、搶購食鹽的違法行為可撥打12315或12358進(jìn)行舉報(bào)。
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