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本網訊 為打造專業性國際旅游城市,黎平縣將取締各街段的零散夜市攤點,構建“夜市一條街”,致力打造美食一條街,弘揚侗族舌尖上的美食文化。
據介紹,自黎平米粉、牛癟、禾糯等侗族美食在《舌尖上的中國》第一季播出后,受到了外界的廣泛關注,先后有廣州電視臺、四川電視臺等多家媒體到黎平拍攝油茶、腌魚等侗族美食及制作過程。黎平縣決定趁著這一東風,打造侗鄉美食一條街。(楊理顯)
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