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據黎平縣教育局提供的消息,黎平縣已經在全縣287所學校實施以食堂供餐為基本特征的“貴州模式”營養快餐。
為了認真貫徹落實農村義務教育營養改善這項民心陽光、德政工程,黎平縣由縣長唐浩親自掛帥,加大資金投入,改善供食條件,已投資1255.4萬元,新建食堂、伙房22個,面積5500平方米,重建、翻建、改建、擴建農村學校食堂、伙房246個,面積24700平方米。通入500萬元,購買食堂設備39套。
為了保證“計劃”實施工作有序推進,縣政府先后出臺了《黎平縣農村義務教育學生陰陽改善計劃實施方案》、《縣人民政府辦公室關于加強全縣中小學幼兒園食堂管理的通知》等系列相關規章制度;將對外承包的食堂全部收回,實行自辦自管:對營養餐專項資金實行專管專用;學校每周公布配餐食譜、數量和價格,嚴禁克扣和浪費;加強食堂核算和健全內控制度,確保營養餐的每一分錢都“吃”進學生的肚子里,并從“采購、驗收、入庫、出庫、加工、賠餐、供食、消毒處置”各個環節加強精細化管理,確保食品安全。
學校還建立了實名制學生檔案庫,實行動態管理,公布受益學生名單;成立了由教育、財政、衛生、工商、藥監、質監等部門組成的長效督察組、建立學生營養餐長效督查機制。
營養餐計劃實施以來,一直很順利,安全有序,尚未發生針對營養餐的事故,營養餐實施后學生的精神面貌有了很大的改觀,學生良好的飲食習慣得到改觀;學生家長的負擔有所減輕,學生更加安心讀書,學生體質得到增強。巖洞鎮中心小學營養計劃工作還被當作典型在貴州電視臺進行深度報道。
該縣的學生營養改善計劃仍然還在加速實施,改善計劃共覆蓋農村義務教育學校317所,學生46878名。(黃沙 周志光)
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