蛇年春節即將來臨，生豬產品的需求量也隨之猛增，雷山縣招商和商務局部門從對人民群眾飲食安全高度負責的態度，加強屠宰工作領導，落實安全責任，強化管理措施，加大監管力度，確保上市肉品質量安全，讓市民吃上“放心肉”。

　　一是積極聯合畜牧、工商、衛生、公安等部門，開展打擊行動，發現一處，查處一處。二是加強對定點屠宰企業的監管，嚴格執行生豬屠宰停食靜養、檢疫檢驗、無害化處理等制度，規范生產經營行為，把好肉品質量出廠關。三是鼓勵質量優、信譽好的品牌肉品進入市場，擴大流通。加強值班，認真準備，確保12312舉報投訴服務熱線電話暢通。四是要求對節日期間發生的肉品質量安全事故要及時上報，迅速采取有效措施，最大限度減少危害。對處置不力或遲報、瞞報、謊報造成嚴重后果的，要依法追究有關人員責任。(楊箭)