新華網訊 中國食品[7.13 -0.97%]工業協會堅果炒貨專業委員會中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會日前在京就葵花子原料采購的相關報道召開媒體通報會。全國堅果炒貨行業龍頭骨干企業代表洽洽、真心、三明、恒康等十余家品牌企業出席了通報會。

　　會上，中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會常務副會長兼秘書長翁洋洋針對葵花子原料的采購，作了較為詳盡的解釋說明，特別對葵花子原料的“新”、“陳”定義作了闡述，強調葵花子原料是否合格有嚴格的國家標準可依，不能以“陳”、“新”作判定。

　　新疆騰宏源商貿有限責任公司、齊齊哈爾依安商貿有限公司、內蒙古杭錦后旗宗慶商貿有限責任公司等原料供應商代表也分別作了發言。他們分別介紹了如何從農戶交售的原料，分別從外觀、色澤、氣味等感官方面進行質量掌控，還會抽取小樣逐粒剝殼，觀察籽仁顏色甚至口嘗其是否有異味。另外還介紹了現在凡是規范的原料供應商都有原料加工生產線，包括去石、風選、比重選等組合設備，確保原料符合國家標準。

　　為了確保堅果炒貨行業生產優質安全食品，對消費者負責，全體代表以自律、誠信、責任的決心，莊重地向全國消費者、向全國的同行作了“全國堅果炒貨行業食品安全承諾倡議”。