中廣網(wǎng)訊  據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，海參具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是不少人用來(lái)滋補(bǔ)的首選。然而一些不良商家卻動(dòng)起了“歪腦筋”，在海參里摻入蔗糖。青島工商部門(mén)在抽檢中，就發(fā)現(xiàn)了此類(lèi)問(wèn)題。

　　青島四方工商分局對(duì)部分大型商場(chǎng)干海參進(jìn)行了抽檢，海參的價(jià)格是在每斤2000元-5000元之間。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，在被抽檢的10個(gè)批次當(dāng)中，有9個(gè)批次不合格，不合格的原因全部都是蔗糖超標(biāo)，而糖份超標(biāo)最嚴(yán)重的竟然達(dá)到了每100克干海參，有35.7克蔗糖。換句話說(shuō)，如果消費(fèi)者買(mǎi)了一斤這樣的糖干海參，其中就有近4兩的糖。

　　根據(jù)商品安全法規(guī)定摻假、摻雜的食品是嚴(yán)禁生產(chǎn)的，工商執(zhí)法人員表示，加工業(yè)戶在海參中加入蔗糖是一種質(zhì)量欺詐的違法行為，他們隨后樣會(huì)進(jìn)行查處。

　　不良商戶在海參中摻入糖，還有的加入鹽或者膠，他們的主要目的是給干海參增加重量，謀取更大的利潤(rùn)。而業(yè)內(nèi)人士告訴自己，這樣的海參自身營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)被破壞，如果糖尿病患者吃了摻糖的海參，很有可能會(huì)加重病情。

　　業(yè)內(nèi)人士支招，摻假的海參摸上去會(huì)感覺(jué)有些粘，買(mǎi)回家用水泡后劣質(zhì)的干海參有的會(huì)掉色，有的會(huì)產(chǎn)生雜質(zhì)。另外，購(gòu)買(mǎi)海參時(shí)請(qǐng)大家不要貪圖低價(jià)，價(jià)格越低可能摻的東西就越多。