2012年，隨著義務階段中小學生營養改善計劃的全面實施，鎮遠縣108所農村義務教育學校的25086人名中小學生受益。到目前，該縣“營養改善計劃”已累計投入資金933.293萬元。為確保工作的有序開展，該縣制定并落實了七項舉措，全面加強對食品衛生、資金使用的管理。

　　一是成立工作領導小組。成立了縣級和各中小學實施“營養改善計劃”工作領導小組，設置“義務教育階段學生營養改善計劃工作管理辦公室”，明確了專職和兼職工作人員，確保“營養改善計劃”工作的持續有效開展。

　　二是全部收回對外承包食堂。所有中小學對外承包食堂全部收回，由學校自主管理，并實施司務長管理制度，明確司務長、財會員、采購員、保管員、工作人員等職責分工。

　　三是積極新建或改建農村學校食堂。按照“節儉、安全、衛生、實用”的原則，積極新建或改建農村學校食堂，滿足學生就餐需求，實現了村級以上學校“校校有食堂”、點校也基本實現“校校有食堂”。

　　四是增補學校食堂工勤人員。創新工作方法，采取的非全日制辦法增聘學校工勤人員283人，為各中小學食堂的正常運轉提供人力保障。該縣采取的非全日制辦法增聘學校工勤人員的做法得到了省教育廳和州教育局的充分肯定，并向全省推廣。

　　五是及時下撥資金，確保正常運轉。及時下撥工勤人員工資及“營養改善計劃”各項補助資金，保證“營養改善計劃”工作的正常開展。截止當前，已累計撥付“營養改善計劃”資金933.293萬元。

　　六加強教育培訓。相繼三次邀請衛生局、工商局、農業局、質監局、財政局等相關部門業務骨干對各中小學校長和食堂管理人員進行培訓，培訓內容涉及食品安全知識、資金管理知識等。

　　七是完善監管、督查機制。成立了“縣教育局領導包片，縣教育局聯絡員包鄉(鎮)，學校領導包班，教師包學生及學生家長”的督查指導機制。適時組織開展專項檢查指導，幫助各學校及時解決存在的問題，推進工作深入開展。強化監督，設置了舉報監督電話，建立了實名制學籍系統，完善資金往來手續，健全資金賬、實物賬，做到賬物吻合。(鎮遠縣政府信息服務中心 劉開桃)