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11月15日,省餐飲服務食品安全目標考核組到我州考核2012年餐飲服務食品安全,凱里市代表全州接受考核。黔東南州和凱里市食品藥品監管部門主要負責人參加了考核會。
考核組一行聽取了黔東南州、凱里市關于農村集體聚餐自辦宴席、學校食堂、餐飲服務業現狀和監管工作情況的匯報后,深入到凱里市萬潮鎮、萬潮鎮小學和凱里市第四幼兒園等學校進行實地查看。考核組對凱里市餐飲服務食品安全工作情況給予了充分肯定,同時提出了幾點意見和建議:一是要進一步落實“地方政府負總責,監管部門各負其責,企業是第一責任人”的食品安全責任體系,確保餐飲業食品安全;二是要認真總結實際監管工作的好經驗和好作法,促進行業自律,推動全行業健康發展。(凱里市食品藥品監督管理局)
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