為加大我省在歐、美的宣傳促銷力度，進一步在海外市場樹立“多彩貴州”的品牌形象，推動我省與歐洲、美洲的交流互動，擴大影響，吸引游客和招商引資，根據省領導批示，省旅游局與鳳凰衛視合作，制作播出《今日中國·多彩貴州》系列專題片，其中有專題片《貴州美食篇——三穗鴨》將在鳳凰衛視臺播出（時長12分鐘，首播一次，重播一次)。

　　6月24日，鳳凰衛視《今日中國·多彩貴州》欄目編導田文文一行三人到達三穗縣，在縣旅游辦負責人的安排和陪同下，分別到八弓鎮“三穗鴨”養殖基地，拍攝三穗鴨自然生態養鴨場景，在當地農家拍攝民間制作烹飪三穗鴨過程。并通過對養鴨人、烹飪師傅的采訪和交流，進一步了解三穗人養鴨歷史、養鴨過程、三穗鴨傳說故事和三穗鴨系列食品——黃燜鴨、血漿鴨、香水鴨、鹵鴨等的制作及各自特色等。

　　通過鳳凰衛視編導組對三穗鴨美食的拍攝和在鳳凰衛視歐洲臺、美洲臺的播出，將對三穗鴨美食起到有效宣傳和擴大影響，使三穗鴨更好的走進多彩貴州、走向歐美市場，推動三穗縣旅游產業的發展。(楊賢瓊 楊斌)