目前補充膠原蛋白最直接有效的方法是通過注射。

　　在詢問這一問題時，北京協和醫院皮膚科主任主任醫師孫秋寧表示，這種懷疑是很明顯的，喝進去的膠原蛋白，怎么可能就補到皮膚上?

　　營養專家指出，膠原蛋白是一種纖維性蛋白質，直接食用膠原蛋白進入人體后會被分解，并且膠原蛋白進入人體所產生的氨基酸也并不屬于人體所必需的9種氨基酸之列，從日常搭配合理的飲食中攝入已經差不多足夠。

　　在對膠原蛋白的資料說明中指出，膠原蛋白是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以使皮膚中膠原活性增強，有滋潤皮膚，美容、消皺等功效。

　　雖說膠原蛋白對于延緩衰老具有一定功效，但其對于美容只能起到輔助作用，商家正是抓住了這個宣傳噱頭和消費心理，夸大了使用產品后的作用。而且，營養專家指出，膠原蛋白在日常飲食中的攝入已足夠，最好的美容方式還是均衡膳食。

　　中山大學公共衛生學院教授陳裕明在其認證微博上也表示：“一些保健食品中加入鱈魚膠原蛋白，聲稱可以美容、保護關節等。這是基于國人"吃啥補啥"的理論。其實，任何蛋白質在腸道需要水解成氨基酸后才能吸收，這種氨基酸從其他優質蛋白質中一樣可以獲取，也沒有研究證實鱈魚膠原蛋白具有其他蛋白所不具備的功效。”