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中國健康網(wǎng)訊 吃黃瓜的好處很多,如促進(jìn)機(jī)體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加堿或高熱煮后食用;
3、不宜棄汁制餡食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
提醒:很多人喜歡生吃黃瓜,但是對于農(nóng)貿(mào)市場買來的黃瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家種沒有打農(nóng)藥,洗一洗就可以吃。
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