貴州網訊：日前由東方美食組織的全國各地知名餐飲企業的近200余名餐飲投資經營者KTP考察團抵達重慶，對重慶成熟的餐飲經營模式進行參觀和交流。此次考察歡迎晚宴暨2012重慶餐飲年度領軍人物頒獎儀式在“鴻恩·陶然大觀園”舉行。經由東方美食研究院和重慶市餐飲商會層層篩選評比，最終決勝出15位2012重慶餐飲領軍人物。
東方美食傳媒集團董事長劉廣偉先生、全國政協常委、重慶市人大副主任盧曉鐘先生、重慶市工商聯副主席王濤先生、重慶工商聯副主席、重慶市總商會餐飲商會會長嚴琦女士、香鍋年代趙國等出席了此次活動。
全國政協常委、市人大副主任盧曉鐘、市工商(總商會)副主席王濤、東方美食傳媒集團董事長劉廣偉為獲獎者頒獎。
獲得“2012年度重慶餐飲領軍人物”榮譽的是：陶然居董事長嚴琦、鄉村基董事長李紅、小天鵝董事長何永智、德莊董事長李德建、香鍋年代董事長趙國、加州集團董事長封鴻鵠、周君記董事長周英明、魯西肥牛總經理李思林等。
頒獎儀式后，重慶工商聯(總商會)餐飲商會、重慶陶然居集團為東方美食重慶KTP餐飲實戰考察團的來自全國各地的百余名餐飲企業家舉行了歡迎晚宴。 在歡迎晚宴上，東方美食傳媒集團董事長劉廣偉發表了熱情洋溢的講話，對受到重慶同行熱情周到的接待表示衷心感謝!他說，重慶餐飲消費檔次在全國不一定是最高的，但是消費群體卻一定是最大的。并稱贊重慶餐飲規模之大、就餐人數之眾、層次之豐富、菜品之齊全、民俗風情之濃烈、文化積淀之深厚，在全國首屈一指。他希望通過“東方美食KTP餐飲實戰考察團”這個平臺，全國的餐飲人員能夠互相學習、交流、合作共贏，創建人脈，以促進共同發展。
80后自主創業先鋒香鍋年代董事長趙國先生創立的干鍋系列開拓出繼火鍋、中餐、西餐主流餐飲形式以外的新潮餐飲模式，連鎖店紅遍祖國大江南北，引發了一場全國性的特色餐飲革命。2012年新創立的蛙哇雞品牌迅速串紅，天天排隊候餐又將干鍋系列推向一個新的發展高度，緣于對中國餐飲行業的杰出貢獻被評委2012年重慶餐飲領軍人物。
