中新網(wǎng)訊 申城雞蛋價格上升,最近一周漲勢明顯。這是記者上午在多家農(nóng)貿(mào)市場了解到的情況。專家預(yù)計,近日雞蛋價格還會緩慢上漲,但漲價空間不大。
記者上午在閘北區(qū)平型關(guān)路菜市場了解到,近幾天雞蛋的市場零售價普遍在4.8元/500克左右。“我10天前買是3.8元,怎么一下子就漲了1元?”在市場買菜的李阿姨發(fā)現(xiàn)蛋價跳得厲害。經(jīng)營戶毛先生說:“去年養(yǎng)雞的人太多,供應(yīng)量大,市場上供大于求,蛋價持續(xù)走低。蛋價如在4元/500克以下,養(yǎng)殖戶多半要虧本,有的干脆把雞都賣了或殺了,供求關(guān)系扭轉(zhuǎn),價格又漲起來了。”
據(jù)上海市發(fā)改委對全市部分農(nóng)貿(mào)市場的抽樣調(diào)查顯示,5月21日、23日、25日、28日、30日以及6月1日、4日,每500克雞蛋零售均價分別為3.88元、3.87元、3.9元、3.98元、4.12元、4.23元、4.34元。按此推算,近半個月,雞蛋均價上漲了0.46元/500克。從往年監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,每年端午節(jié)前雞蛋價格都呈漲勢,但今年漲速尤其快。
此前,申城雞蛋價格一直持續(xù)走低,最便宜時,每500克洋雞蛋只要3.5元,已接近成本價;土雞蛋的價格保持平穩(wěn)。目前的價格回升屬于階段性的節(jié)日效應(yīng)。春節(jié)以來洋雞蛋價格一直在低價位運(yùn)行,養(yǎng)雞戶積極性下降,造成今春蛋雞存欄量稍有減少,蛋雞產(chǎn)蛋量微減。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,隨著端午節(jié)臨近,加之夏季溫度的升高,養(yǎng)殖成本的不斷上升,雞蛋價格會有階段性的小幅上漲。不過,除了端午節(jié)外,現(xiàn)在不是雞蛋的消費(fèi)旺季,漲價持續(xù)的時間不會長久。
記者發(fā)現(xiàn),在雞蛋消費(fèi)上,來自農(nóng)家的土雞蛋很受消費(fèi)者青睞,這些貼“純天然、無公害”商標(biāo)的雞蛋比一般雞蛋的價格貴出許多。記者對一些雞蛋市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這些所謂的土雞蛋大多來自養(yǎng)雞場,只是貼上一個綠色標(biāo)簽而已,消費(fèi)者不要輕易相信商販的自夸。

