每經記者 李嬌鳳 發自北京

昨日（4月18日），雀巢公司對外宣布，已就獲得銀鷺食品集團60%股權簽訂了合資協議，銀鷺公司董事長陳清淵將繼續領導新的合資公司。此項交易有待于中國有關政府部門的審批。

“現在是有這樣的收購意向，但還需要政府部門的審批，目前也還沒有談具體的收購價格。”銀鷺食品集團副總經理林梅對《每日經濟新聞》說。

作為一家福建的家族企業，銀鷺公司的主要產品包括花生牛奶復合蛋白飲料和八寶粥，擁有福建省最大的罐頭、飲料生產基地，2010年的銷售額約54億元人民幣。林梅告訴記者，在簽訂協議之前，銀鷺就在代工生產“雀巢咖啡”即飲咖啡，已經有了很好的合作基礎。

“合作以后，還是以董事長為主，帶領公司團隊促進企業發展，基本上沒有什么變化。當然雀巢公司也會參與戰略上的規劃，雀巢公司在產品研發、提升品質和業務推廣上有很大的優勢。”林梅說。

銀鷺公司董事長陳清淵也表示，雀巢公司的經驗將為銀鷺的持續發展提供有力的支持，雙方將共同發展兩大品牌和生產能力，尤其是在中國的中西部地區。

至于此次收購是否能順利通過審批，林梅表示，目前對此不好作評論。

據悉，雀巢在中國的現有產品系列包括調味品、咖啡、糖果、奶粉、專業餐飲產品等，此次合作對于雀巢來講是一個補充并完善其產品系列結構的很好機會。

對此，東方艾格軟飲料行業分析師陳靜表示，雀巢公司的產品是以咖啡為主，但現在中國整個咖啡市場處于初期階段，市場已形成一定的飽和，需要更多的去尋找其他利潤增長點。

“在飲料行業中，除果汁、碳酸飲料、茶飲料、水飲等四大類外，其他飲料市場的增長非常快。”陳靜說，“大部分企業向多元化發展，可以避免同質化競爭，這次雀巢選擇跟銀鷺合作，應該是看到了復合蛋白飲料等的發展前景。”